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Carne de Peito de Carne Fumada Texas Fogão Lento
Carne de Peito de Carne Fumada Texas Fogão Lento
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa páprica defumada | |
| 2 colher de sopa pimenta preta moída | |
| 2 colher de sopa sal kosher | |
| 1 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 1 colher de sopa pimenta em pó | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 1.50 libra peito de boi | |
| 3/4 xícara molho de churrasco | |
| 1/4 xícara água | |
| 1 colher de sopa | |
| 1/4 colher de chá aroma de fumaça líquida | |
| 1/2 cebola, cortada em rodelas |
Esta é uma receita maravilhosa e muito fácil de jogar na panela elétrica naqueles dias muito ocupados. Pode ser aumentado para um grupo grande ou reduzido para 2 pessoas. Isso me lembra dos verões no Texas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 colher de sopa páprica defumada3 colheres de sopa de páprica defumada
-
2 colher de sopa pimenta preta moída2 colheres de sopa de pimenta preta moída
-
2 colher de sopa sal kosher2 colheres de sopa de sal kosher
-
1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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1 colher de sopa pimenta em pó1 colher de sopa de pimenta em pó
-
1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
-
1.50 libra peito de boi1 1/2 libra de peito de boi
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3/4 xícara molho de churrasco3/4 xícara de molho de churrasco
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de molho inglês
-
1/4 colher de chá aroma de fumaça líquida1/4 colher de chá de aroma de fumaça líquida
-
1/2 cebola, cortada em rodelas1/2 cebola, cortada em rodelas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne de Peito de Carne Fumada Texas Fogao Lento
Receita de Carne de Peito
Carne de Peito de Carne Fumada Texas Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de páprica defumada
- 2 colheres de sopa de pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de sal kosher
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 1/2 libra de peito de boi
- 3/4 xícara de molho de churrasco
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1/4 colher de chá de aroma de fumaça líquida
- 1/2 cebola, cortada em rodelas
Modo de Preparo
- 1) Misture páprica, pimenta, sal, açúcar mascavo, pimenta em pó e cominho em uma tigela
- 2) Esfregue uniformemente sobre a superfície do peito
- 3) Coloque o peito em um grande saco plástico que possa ser fechado novamente
- 4) Refrigerar 30 minutos durante a noite
- 5) Misture o molho de churrasco, a água, o molho inglês e a fumaça líquida no fundo de uma panela elétrica
- 6) Coloque o peito na mistura do molho
- 7) Disponha as cebolas em cima do peito
- 8) Cozinhe em fogo baixo até que o peito esteja bem macio, 6 a 7 horas
- 9) Descanse o peito 10 minutos antes de fatiar ou ralar
- 10) Sirva com o molho da panela elétrica
Passos
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1
Feito
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Misture páprica, pimenta, sal, açúcar mascavo, pimenta em pó e cominho em uma tigela |
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2
Feito
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Esfregue uniformemente sobre a superfície do peito |
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3
Feito
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Coloque o peito em um grande saco plástico que possa ser fechado novamente |
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4
Feito
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Refrigerar 30 minutos durante a noite |
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5
Feito
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Misture o molho de churrasco, a água, o molho inglês e a fumaça líquida no fundo de uma panela elétrica |
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6
Feito
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Coloque o peito na mistura do molho |
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7
Feito
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Disponha as cebolas em cima do peito |
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8
Feito
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Cozinhe em fogo baixo até que o peito esteja bem macio, 6 a 7 horas |
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9
Feito
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Descanse o peito 10 minutos antes de fatiar ou ralar |
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10
Feito
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Sirva com o molho da panela elétrica |
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