Peito Cozido no Vapor no Guinness &

Ingredientes

• 1 colher de sopa sal

  1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa pimenta preta moída

  1 colher de sopa de pimenta preta moída
• 2 colher de chá páprica

  2 colheres de chá de páprica
• 1 colher de chá manjericão seco

  1 colher de chá de manjericão seco
• 1 colher de chá orégano seco

  1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá alho em pó

  1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá cebola em pó

  1 colher de chá de cebola em pó
• 4 libra peito de boi

  4 libras de peito de boi
• 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas

  2 cebolas grandes, cortadas em rodelas
• 2 folhas de louro

  2 folhas de louro
• 3.50 xícara Cerveja irlandesa stout (como Guinness®)

  3 1/2 xícaras de cerveja irlandesa stout (como Guinness®)