Name: Pecans Assados ??Antiquados
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: clara de ovo: 1; água: 1 colher de sopa; metades de nozes: 2.25 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; sal: 1/4 colher de chá; canela em pó: 1.50 colher de chá

Minha ex-sogra mora no Sul e tem muitas nogueiras. Ela me manda sacos de nozes com casca todos os anos no Natal. Eu descobri como eles fazem as nozes assadas na feira. Mesmo que usem torradores grandes, eles são igualmente bons.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 clara de ovo
1 clara de ovo
1 colher de sopa água
1 colher de sopa de água
2.25 xícara metades de nozes
2 1/4 xícaras de metades de nozes
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1.50 colher de chá canela em pó
1 1/2 colher de chá de canela em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pecans Assados Antiquados

Receita de Pecans Assados Antiquados

Pecans Assados Antiquados aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 clara de ovo
1 colher de sopa de água
2 1/4 xícaras de metades de nozes
1/2 xícara de açúcar branco
1/4 colher de chá de sal
1 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 225 graus f (105 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira com bordas
3) Combine a clara do ovo e a água em uma tigela
4) Bata até ficar fofo
5) Dobre as nozes cristalizadas para revestir uniformemente
6) Misture o açúcar, o sal e a canela em pó em uma coqueteleira ou xícara com tampa
7) Polvilhe as pecãs uniformemente com a mistura de açúcar
8) Espalhe as nozes sobre a assadeira preparada
9) Asse em forno pré-aquecido até ficar torrado e perfumado, mexendo a cada 15 minutos, cerca de 1 hora
10) Deixe esfriar na panela e guarde em um recipiente hermético

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 225 graus f (105 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira com bordas
3 Feito	Combine a clara do ovo e a água em uma tigela
4 Feito	Bata até ficar fofo
5 Feito	Dobre as nozes cristalizadas para revestir uniformemente
6 Feito	Misture o açúcar, o sal e a canela em pó em uma coqueteleira ou xícara com tampa
7 Feito	Polvilhe as pecãs uniformemente com a mistura de açúcar
8 Feito	Espalhe as nozes sobre a assadeira preparada
9 Feito	Asse em forno pré-aquecido até ficar torrado e perfumado, mexendo a cada 15 minutos, cerca de 1 hora
10 Feito	Deixe esfriar na panela e guarde em um recipiente hermético