Name: Pecan Bagre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: fubá: 1/2 xícara; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1/4 colher de chá; bagre: 1.25 libra; óleo vegetal: 3 colher de sopa; nozes, finamente trituradas: 1/2 xícara; fatias de limão, para enfeitar: 5; raminhos de salsa fresca, para enfeitar: 5

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara fubá 1/2 xícara de fubá
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
	1.25 libra bagre 1 1/4 libra de bagre
	3 colher de sopa óleo vegetal 3 colheres de sopa de óleo vegetal
	1/2 xícara nozes, finamente trituradas 1/2 xícara de nozes, finamente trituradas
	5 fatias de limão, para enfeitar 5 fatias de limão, para enfeitar
	5 raminhos de salsa fresca, para enfeitar 5 raminhos de salsa fresca, para enfeitar

Grande bagre assado com uma crosta de fubá e polvilhado com nozes esmagadas.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 xícara fubá
1/2 xícara de fubá
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1.25 libra bagre
1 1/4 libra de bagre
3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 xícara nozes, finamente trituradas
1/2 xícara de nozes, finamente trituradas
5 fatias de limão, para enfeitar
5 fatias de limão, para enfeitar
5 raminhos de salsa fresca, para enfeitar
5 raminhos de salsa fresca, para enfeitar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pecan Bagre

Receita de Pecan Bagre

Pecan Bagre aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de fubá
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 1/4 libra de bagre
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 xícara de nozes, finamente trituradas
5 fatias de limão, para enfeitar
5 raminhos de salsa fresca, para enfeitar

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 500 graus f (260 graus c)
2) Em uma tigela grande, misture o fubá, o sal e a pimenta
3) Mergulhe o bagre na mistura de fubá
4) Revestimento bem
5) Coloque o peixe-gato em uma assadeira plana e untada
6) Despeje o óleo sobre o peixe
7) Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos ou até que o bagre descasque facilmente quando testado com um garfo
8) Polvilhe com nozes no final do período de cozimento
9) Enfeite com rodelas de limão e raminhos de salsa

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 500 graus f (260 graus c)
2 Feito	Em uma tigela grande, misture o fubá, o sal e a pimenta
3 Feito	Mergulhe o bagre na mistura de fubá
4 Feito	Revestimento bem
5 Feito	Coloque o peixe-gato em uma assadeira plana e untada
6 Feito	Despeje o óleo sobre o peixe
7 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos ou até que o bagre descasque facilmente quando testado com um garfo
8 Feito	Polvilhe com nozes no final do período de cozimento
9 Feito	Enfeite com rodelas de limão e raminhos de salsa