




4 claras de ovo | |
1.12 xícara açúcar branco | |
1 colher de chá vinagre branco destilado | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
1 colher de sopa amido de milho |
Para servir cubra com chantilly e decore com frutas. Esta é uma sobremesa australiana muito tradicional. Apreciar!!
Aprenda a preparar a receita de Pavlovas Pavlova
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Bata as claras e o açúcar em uma tigela grande e limpa com a batedeira até formar picos firmes |
3
Feito
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Em uma tigela separada, misture o vinagre, a baunilha e o amido de milho até ficar homogêneo |
4
Feito
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Despeje a mistura de amido de milho na mistura de clara de ovo e bata até ficar espesso e brilhante, 4 minutos |
5
Feito
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Cubra uma assadeira com papel manteiga e desenhe um círculo de 20 centímetros no centro |
6
Feito
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Coloque uma colher ou uma mistura de cachimbo dentro do círculo, a um pouco menos de uma polegada (2 centímetros) da borda |
7
Feito
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Coloque no forno pré-aquecido, reduza a temperatura para 200 graus f (100 graus c) e asse por 1 hora |
8
Feito
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Desligue o forno e deixe pavlova esfriar por dentro |
9
Feito
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Decore a pavlova resfriada com chantilly e frutas para servir |
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