Pavlova’s Pavlova

Pavlova’s Pavlova
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 claras de ovo 4 claras de ovo
1.12 xícara açúcar branco 1 1/8 xícara de açúcar branco
1 colher de chá vinagre branco destilado 1 colher de chá de vinagre branco destilado
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa amido de milho 1 colher de sopa de amido de milho

Para servir cubra com chantilly e decore com frutas. Esta é uma sobremesa australiana muito tradicional. Apreciar!!

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pavlovas Pavlova

Receita de Pavlovas Pavlova

Pavlovas Pavlova aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 claras de ovo
  • 1 1/8 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de vinagre branco destilado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Bata as claras e o açúcar em uma tigela grande e limpa com a batedeira até formar picos firmes
  • 3) Em uma tigela separada, misture o vinagre, a baunilha e o amido de milho até ficar homogêneo
  • 4) Despeje a mistura de amido de milho na mistura de clara de ovo e bata até ficar espesso e brilhante, 4 minutos
  • 5) Cubra uma assadeira com papel manteiga e desenhe um círculo de 20 centímetros no centro
  • 6) Coloque uma colher ou uma mistura de cachimbo dentro do círculo, a um pouco menos de uma polegada (2 centímetros) da borda
  • 7) Coloque no forno pré-aquecido, reduza a temperatura para 200 graus f (100 graus c) e asse por 1 hora
  • 8) Desligue o forno e deixe pavlova esfriar por dentro
  • 9) Decore a pavlova resfriada com chantilly e frutas para servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Bata as claras e o açúcar em uma tigela grande e limpa com a batedeira até formar picos firmes

3
Feito

Em uma tigela separada, misture o vinagre, a baunilha e o amido de milho até ficar homogêneo

4
Feito

Despeje a mistura de amido de milho na mistura de clara de ovo e bata até ficar espesso e brilhante, 4 minutos

5
Feito

Cubra uma assadeira com papel manteiga e desenhe um círculo de 20 centímetros no centro

6
Feito

Coloque uma colher ou uma mistura de cachimbo dentro do círculo, a um pouco menos de uma polegada (2 centímetros) da borda

7
Feito

Coloque no forno pré-aquecido, reduza a temperatura para 200 graus f (100 graus c) e asse por 1 hora

8
Feito

Desligue o forno e deixe pavlova esfriar por dentro

9
Feito

Decore a pavlova resfriada com chantilly e frutas para servir

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