Name: Pavlova australiana
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Australiana e Nova Zelândia
Ingredients: claras de ovo: 4; açúcar branco: 1 xícara; sal pitada: 1; vinagre de malte: 1 colher de sopa; extrato de baunilha: 1 colher de chá

Um grande bolo de merengue que pode ser coberto com chantilly e frutas. Esta é uma especialidade australiana.

Características:

Cozinha:

Australiana e Nova Zelândia

Ingredientes

4 claras de ovo
4 claras de ovo
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 sal pitada
1 sal pitada
1 colher de sopa vinagre de malte
1 colher de sopa de vinagre de malte
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pavlova australiana

Receita de Pavlova australiana

Pavlova australiana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 claras de ovo
1 xícara de açúcar branco
1 sal pitada
1 colher de sopa de vinagre de malte
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 150 graus f (65 graus c)
2) Forre uma assadeira com papel manteiga
3) Desenhe em torno de uma forma redonda de 23 a 25 cm no papel para fazer um guia para espalhar o merengue
4) Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até formar uma espuma
5) Aos poucos, adicione açúcar e sal
6) Quando a mistura estiver dura e o açúcar e o sal parecerem dissolvidos, adicione o vinagre e a baunilha
7) Espalhe a mistura sobre papel vegetal, usando a guia circular
8) Asse no forno pré-aquecido por 1 hora

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 150 graus f (65 graus c)
2 Feito	Forre uma assadeira com papel manteiga
3 Feito	Desenhe em torno de uma forma redonda de 23 a 25 cm no papel para fazer um guia para espalhar o merengue
4 Feito	Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até formar uma espuma
5 Feito	Aos poucos, adicione açúcar e sal
6 Feito	Quando a mistura estiver dura e o açúcar e o sal parecerem dissolvidos, adicione o vinagre e a baunilha
7 Feito	Espalhe a mistura sobre papel vegetal, usando a guia circular
8 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 1 hora