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Pavlova
Pavlova
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 claras de ovo | |
| 1 colher de chá vinagre branco destilado | |
| 3 colher de sopa água fria | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 xícara açúcar super fino | |
| 3 colher de chá amido de milho |
A receita da minha avó da Nova Zelândia para a famosa Pavlova.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 claras de ovo3 claras de ovo
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1 colher de chá vinagre branco destilado1 colher de chá de vinagre branco destilado
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3 colher de sopa água fria3 colheres de sopa de água fria
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 xícara açúcar super fino1 xícara de açúcar super fino
-
3 colher de chá amido de milho3 colheres de chá de amido de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pavlova
Receita de Pavlova
Pavlova aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 claras de ovo
- 1 colher de chá de vinagre branco destilado
- 3 colheres de sopa de água fria
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de açúcar super fino
- 3 colheres de chá de amido de milho
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Bata as claras em neve até ficarem firmes, adicione água fria e bata novamente
- 3) Adicione o açúcar aos poucos, ainda batendo
- 4) Bata lentamente e adicione vinagre, baunilha e amido de milho
- 5) Coloque sobre papel manteiga em uma assadeira untada e leve ao forno por 45 minutos
- 6) Desligue o forno e deixe os biscoitos esfriarem no forno
- 7) Nota: não vá abrindo e fechando a porta do forno
- 8) Se necessário, feche a porta com muito cuidado
- 9) Pavlova não é em porções individuais, é do tamanho de um bolo, decorado com chantilly e coberto com frutas frescas de sua escolha imediatamente antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Bata as claras em neve até ficarem firmes, adicione água fria e bata novamente |
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3
Feito
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Adicione o açúcar aos poucos, ainda batendo |
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4
Feito
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Bata lentamente e adicione vinagre, baunilha e amido de milho |
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5
Feito
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Coloque sobre papel manteiga em uma assadeira untada e leve ao forno por 45 minutos |
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6
Feito
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Desligue o forno e deixe os biscoitos esfriarem no forno |
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7
Feito
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Nota: não vá abrindo e fechando a porta do forno |
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8
Feito
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Se necessário, feche a porta com muito cuidado |
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9
Feito
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Pavlova não é em porções individuais, é do tamanho de um bolo, decorado com chantilly e coberto com frutas frescas de sua escolha imediatamente antes de servir |
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