Name: Pastelillos gourmet (tortas de carne)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: azeite virgem extra: 2 colher de sopa; carne moída extra-magra: 1 libra; cebola, cortada em cubos: 1/2; molho de tomate: 1/4 xícara; grandes azeitonas recheadas com pimentão, cortadas em cubos: 6; sofrito (como Goya®): 2 colher de sopa; 1 pacote de tempero sazon com coentro e achiote: 1,41 onça; pequenos dentes de alho picados e triturados: 2; orégano: 1/2 colher de chá; 2 pacotes de massa empanada frounceen: 14 onças; óleo vegetal para fritar

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Pastelillos gourmet (tortas de carne)

Pastelillos gourmet (tortas de carne)

Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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55 minutos
Porções 15
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite virgem extra 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
	1 libra carne moída extra-magra 1 libra carne moída extra-magra
	1/2 cebola, cortada em cubos 1/2 cebola, cortada em cubos
	1/4 xícara molho de tomate 1/4 xícara de molho de tomate
	6 grandes azeitonas recheadas com pimentão, cortadas em cubos 6 azeitonas grandes recheadas com pimentão, cortadas em cubos
	2 colher de sopa sofrito (como Goya®) 2 colheres de sopa de sofrito (como Goya®)
	1,41 onça 1 pacote de tempero sazon com coentro e achiote 1 pacote (1,41 onça) tempero sazon de pacote com coentro e achiote (como Goya®)
	2 pequenos dentes de alho picados e triturados 2 pequenos dentes de alho picados e triturados
	1/2 colher de chá orégano 1/2 colher de chá de orégano
	14 onças 2 pacotes de massa empanada frounceen 2 pacotes de massa empanada congelada (como discos Goya®)
	óleo vegetal para fritar óleo vegetal para fritar

O sabor único dos temperos porto-riquenhos, azeitonas verdes e carne magra combinam em uma massa frita para uma receita deliciosamente picante. Pode ser servido pequeno como aperitivo ou refeição.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite virgem extra
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
1 libra carne moída extra-magra
1 libra carne moída extra-magra
1/2 cebola, cortada em cubos
1/2 cebola, cortada em cubos
1/4 xícara molho de tomate
1/4 xícara de molho de tomate
6 grandes azeitonas recheadas com pimentão, cortadas em cubos
6 azeitonas grandes recheadas com pimentão, cortadas em cubos
2 colher de sopa sofrito (como Goya®)
2 colheres de sopa de sofrito (como Goya®)
1,41 onça 1 pacote de tempero sazon com coentro e achiote
1 pacote (1,41 onça) tempero sazon de pacote com coentro e achiote (como Goya®)
2 pequenos dentes de alho picados e triturados
2 pequenos dentes de alho picados e triturados
1/2 colher de chá orégano
1/2 colher de chá de orégano
14 onças 2 pacotes de massa empanada frounceen
2 pacotes de massa empanada congelada (como discos Goya®)
óleo vegetal para fritar
óleo vegetal para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pastelillos gourmet tortas de carne

Receita de Pastelillos gourmet tortas de carne

Pastelillos gourmet tortas de carne aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite virgem extra
1 libra carne moída extra-magra
1/2 cebola, cortada em cubos
1/4 xícara de molho de tomate
6 azeitonas grandes recheadas com pimentão, cortadas em cubos
2 colheres de sopa de sofrito (como Goya®)
1 pacote (1,41 onça) tempero sazon de pacote com coentro e achiote (como Goya®)
2 pequenos dentes de alho picados e triturados
1/2 colher de chá de orégano
2 pacotes de massa empanada congelada (como discos Goya®)
óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
3) Adicione a cebola, o molho de tomate, as azeitonas, o sofrito, o sazon, o alho e o orégano
4) Leve para ferver e cozinhe até engrossar a mistura, cerca de 15 minutos
5) Colher 1 colher de sopa cheia de mistura de carne no meio de uma discoteca
6) Dobre a massa, umedeça as bordas e pressione com um garfo para selar
7) Repita com a mistura de carne restante e discos
8) Despeje o óleo em uma panela e aqueça em fogo médio-alto
9) Frite os pastelillos até dourar e espumante, cerca de 3 minutos cada
10) Escorra em papel absorvente antes de servir

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
3 Feito	Adicione a cebola, o molho de tomate, as azeitonas, o sofrito, o sazon, o alho e o orégano
4 Feito	Leve para ferver e cozinhe até engrossar a mistura, cerca de 15 minutos
5 Feito	Colher 1 colher de sopa cheia de mistura de carne no meio de uma discoteca
6 Feito	Dobre a massa, umedeça as bordas e pressione com um garfo para selar
7 Feito	Repita com a mistura de carne restante e discos
8 Feito	Despeje o óleo em uma panela e aqueça em fogo médio-alto
9 Feito	Frite os pastelillos até dourar e espumante, cerca de 3 minutos cada
10 Feito	Escorra em papel absorvente antes de servir