Name: Pasta Strega Nonna
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite: 3 colher de sopa; camarão cozido e descascado: 1/2 libra; aspargos frescos, aparados e picados grosseiramente: 1 libra; alho picado: 1 colher de sopa; molho picante a gosto; sal a gosto; queijo Romano ralado: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa azeite 3 colheres de sopa de azeite
	1/2 libra camarão cozido e descascado 1/2 libra camarão cozido e descascado
	1 libra aspargos frescos, aparados e picados grosseiramente 1 libra de aspargos frescos, aparados e picados grosseiramente
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	molho picante a gosto molho picante a gosto
	sal a gosto sal a gosto
	1 colher de sopa queijo Romano ralado 1 colher de sopa de queijo Romano ralado

Um prato de massa fácil e rápido inspirado na minha avó italiana. Uma espécie de refogado italiano. Sirva sobre massas curtas, como conchas, orrechietti ou farfalle.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3 colher de sopa azeite
3 colheres de sopa de azeite
1/2 libra camarão cozido e descascado
1/2 libra camarão cozido e descascado
1 libra aspargos frescos, aparados e picados grosseiramente
1 libra de aspargos frescos, aparados e picados grosseiramente
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
molho picante a gosto
molho picante a gosto
sal a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa queijo Romano ralado
1 colher de sopa de queijo Romano ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pasta Strega Nonna

Receita de Pasta Strega Nonna

Pasta Strega Nonna aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
1/2 libra camarão cozido e descascado
1 libra de aspargos frescos, aparados e picados grosseiramente
1 colher de sopa de alho picado
molho picante a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa de queijo Romano ralado

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
2) Refogue o camarão, os aspargos e o alho até que os espargos estejam verdes brilhantes e ligeiramente macios
3) Junte o molho picante e o sal
4) Polvilhe com queijo romano antes de servir

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
2 Feito	Refogue o camarão, os aspargos e o alho até que os espargos estejam verdes brilhantes e ligeiramente macios
3 Feito	Junte o molho picante e o sal
4 Feito	Polvilhe com queijo romano antes de servir