Name: Creme de Atum Italiano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 latas de atum embaladas em azeite, escorridas: 4,5 onça; manteiga sem sal em temperatura ambiente: 1/2 xícara; alcaparras, drenadas: 3 colher de sopa; salsa italiana picada de folhas planas: 1 colher de sopa; suco de limão: 1 colher de chá; sal e pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	4,5 onça 3 latas de atum embaladas em azeite, escorridas 3 latas (4,5 onças) de atum embaladas em azeite, escorridas
	1/2 xícara manteiga sem sal em temperatura ambiente 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
	3 colher de sopa alcaparras, drenadas 3 colheres de sopa de alcaparras, drenadas
	1 colher de sopa salsa italiana picada de folhas planas 1 colher de sopa de salsa italiana picada de folhas planas
	1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Isso faz parte de uma propagação de antipastos. Sirva com crostini, torradas Melba ou biscoitos em temperatura ambiente. Guarde na geladeira com tampa. Para reutilizar, traga de volta à temperatura ambiente. Não aqueça no micro-ondas. Vai virar uma gosma. Melhor sanduíche de atum que você já teve. Use alface americana, pão torrado e uma fatia fina de tomate. Yum!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

4,5 onça 3 latas de atum embaladas em azeite, escorridas
3 latas (4,5 onças) de atum embaladas em azeite, escorridas
1/2 xícara manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3 colher de sopa alcaparras, drenadas
3 colheres de sopa de alcaparras, drenadas
1 colher de sopa salsa italiana picada de folhas planas
1 colher de sopa de salsa italiana picada de folhas planas
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá de suco de limão
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto