Name: Pasta Achiote
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: sementes de achiote (urucum): 5 colher de sopa; sementes de cominho: 2 colher de chá; pimenta preta: 1 colher de sopa; bagas de pimenta da Jamaica inteiras: 8; cravos inteiros: 1/2 colher de chá; pimentas habanero, com sementes: 3; suco de laranja: 1/2 xícara; vinagre branco: 1/2 xícara; dentes de alho: 8; sal: 2 colher de sopa; limões, espremidos: 5; tequila premium: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	5 colher de sopa sementes de achiote (urucum) 5 colheres de sopa de sementes de achiote (urucum)
	2 colher de chá sementes de cominho 2 colheres de chá de sementes de cominho
	1 colher de sopa pimenta preta 1 colher de sopa de pimenta preta
	8 bagas de pimenta da Jamaica inteiras 8 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
	1/2 colher de chá cravos inteiros 1/2 colher de chá de cravos inteiros
	3 pimentas habanero, com sementes 3 pimentas habanero, com sementes
	1/2 xícara suco de laranja 1/2 xícara de suco de laranja
	1/2 xícara vinagre branco 1/2 xícara de vinagre branco
	8 dentes de alho 8 dentes de alho
	2 colher de sopa sal 2 colheres de sopa de sal
	5 limões, espremidos 5 limões, espremidos
	1 colher de chá tequila premium 1 colher de chá de tequila premium

Essa é a receita da pasta usada para fazer o Puerco Pibil ... você sabe, então você não precisa ir comprar os fracos.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

5 colher de sopa sementes de achiote (urucum)
5 colheres de sopa de sementes de achiote (urucum)
2 colher de chá sementes de cominho
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de sopa pimenta preta
1 colher de sopa de pimenta preta
8 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
8 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá cravos inteiros
1/2 colher de chá de cravos inteiros
3 pimentas habanero, com sementes
3 pimentas habanero, com sementes
1/2 xícara suco de laranja
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara vinagre branco
1/2 xícara de vinagre branco
8 dentes de alho
8 dentes de alho
2 colher de sopa sal
2 colheres de sopa de sal
5 limões, espremidos
5 limões, espremidos
1 colher de chá tequila premium
1 colher de chá de tequila premium

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pasta Achiote

Receita de Pasta Achiote

Pasta Achiote aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 colheres de sopa de sementes de achiote (urucum)
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de sopa de pimenta preta
8 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá de cravos inteiros
3 pimentas habanero, com sementes
1/2 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de vinagre branco
8 dentes de alho
2 colheres de sopa de sal
5 limões, espremidos
1 colher de chá de tequila premium

Modo de Preparo

1) Com um moedor de especiarias, triture as sementes de urucum, sementes de cominho, pimenta, bagas de pimenta da jamaica e cravo até um pó fino
2) No liquidificador ou processador de alimentos, misture as especiarias moídas, pimentão habanero, suco de laranja, vinagre, alho e sal
3) Misture até ficar homogêneo
4) Misture o suco de limão e a tequila

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Passos

1 Feito	Com um moedor de especiarias, triture as sementes de urucum, sementes de cominho, pimenta, bagas de pimenta da jamaica e cravo até um pó fino
2 Feito	No liquidificador ou processador de alimentos, misture as especiarias moídas, pimentão habanero, suco de laranja, vinagre, alho e sal
3 Feito	Misture até ficar homogêneo
4 Feito	Misture o suco de limão e a tequila