Ingredientes
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10 onças 2 pacotes de espinafre picado frounceen2 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado
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3 biscoitos de pão ázimo3 biscoitos de pão ázimo
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4 ovos batidos4 ovos batidos
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1 pitada de noz-moscada moída1 pitada de noz-moscada moída
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3 colher de sopa manteiga3 colheres de sopa de manteiga
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2 colher de sopa queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Passover Espinafre Fritatta
Receita de Passover Espinafre Fritatta
Passover Espinafre Fritatta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 pacotes (10 onças) de espinafre picado congelado
- 3 biscoitos de pão ázimo
- 4 ovos batidos
- sal e pimenta a gosto
- 1 pitada de noz-moscada moída
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o espinafre em uma panela com 1/2 xícara de água, até que esteja completamente descongelado
- 2) Coe o espinafre, reservando metade do líquido
- 3) Esfarele o pão ázimo em uma tigela média e despeje o espinafre e o líquido restante sobre eles
- 4) Misture bem até que o pão ázimo esteja macio
- 5) Adicione o parmesão, os ovos, o sal, a noz-moscada e a pimenta
- 6) Aqueça a margarina em uma frigideira de 30 cm e adicione a mistura de espinafre
- 7) Cozinhe em fogo médio, descoberto por 5 minutos de cada lado
- 8) Polvilhe com parmesão ralado e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o espinafre em uma panela com 1/2 xícara de água, até que esteja completamente descongelado |
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2
Feito
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Coe o espinafre, reservando metade do líquido |
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3
Feito
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Esfarele o pão ázimo em uma tigela média e despeje o espinafre e o líquido restante sobre eles |
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4
Feito
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Misture bem até que o pão ázimo esteja macio |
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5
Feito
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Adicione o parmesão, os ovos, o sal, a noz-moscada e a pimenta |
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6
Feito
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Aqueça a margarina em uma frigideira de 30 cm e adicione a mistura de espinafre |
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7
Feito
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Cozinhe em fogo médio, descoberto por 5 minutos de cada lado |
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8
Feito
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Polvilhe com parmesão ralado e sirva imediatamente |
