Name: Pargo tostado na frigideira
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 filetes red snapper: 4 onças; azeite: 1 colher de sopa; limão, espremido: 1; vinagre de vinho de arroz: 2 colher de sopa; : 1 colher de chá; mel: 1 colher de sopa; cebolas verdes picadas: 1/4 xícara; gengibre em pó: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 onças 2 filetes red snapper 2 (4 onças) filetes red snapper
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 limão, espremido 1 limão, espremido
	2 colher de sopa vinagre de vinho de arroz 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
	1 colher de chá 1 colher de chá de mostarda Dijon
	1 colher de sopa mel 1 colher de sopa de mel
	1/4 xícara cebolas verdes picadas 1/4 xícara de cebolas verdes picadas
	1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó

Isso é ótimo para um gosto gourmet em uma agenda apertada. Além disso, o meu marido, que não é fã de peixe, pede esta receita! Regue o molho sobre o peixe e sirva com legumes.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

4 onças 2 filetes red snapper
2 (4 onças) filetes red snapper
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 limão, espremido
1 limão, espremido
2 colher de sopa vinagre de vinho de arroz
2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 colher de chá
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de sopa mel
1 colher de sopa de mel
1/4 xícara cebolas verdes picadas
1/4 xícara de cebolas verdes picadas
1 colher de chá gengibre em pó
1 colher de chá de gengibre em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pargo tostado na frigideira

Receita de Pargo tostado na frigideira

Pargo tostado na frigideira aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 (4 onças) filetes red snapper
1 colher de sopa de azeite
1 limão, espremido
2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de sopa de mel
1/4 xícara de cebolas verdes picadas
1 colher de chá de gengibre em pó

Modo de Preparo

1) Enxágüe o pargo em água fria e seque
2) Em uma tigela rasa, misture o azeite, o suco de limão, o vinagre de arroz, a mostarda, o mel, a cebolinha e o gengibre
3) Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio
4) Mergulhe os filés de pargo na marinada para cobrir os dois lados e coloque na frigideira
5) Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado
6) Despeje a marinada restante na frigideira
7) Reduza o fogo e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo

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Passos

1 Feito	Enxágüe o pargo em água fria e seque
2 Feito	Em uma tigela rasa, misture o azeite, o suco de limão, o vinagre de arroz, a mostarda, o mel, a cebolinha e o gengibre
3 Feito	Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio
4 Feito	Mergulhe os filés de pargo na marinada para cobrir os dois lados e coloque na frigideira
5 Feito	Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado
6 Feito	Despeje a marinada restante na frigideira
7 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo