Name: Pão vegetariano francês
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; chalota picada: 1; dente de alho picado: 1; pimentão verde, picado: 1/2; berinjela, em cubos: 1/2; tomate, semeado e picado: 1; abobrinha pequena, cortada em cubos: 1; sal e pimenta a gosto; farinha com fermento: 1.25 xícara; ovos: 3; leite: 1/3 xícara; azeite: 1/3 xícara; queijo suíço ralado: 1.50 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 chalota picada 1 chalota picada
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1/2 pimentão verde, picado 1/2 pimentão verde, picado
	1/2 berinjela, em cubos 1/2 berinjela, em cubos
	1 tomate, semeado e picado 1 tomate, semeado e picado
	1 abobrinha pequena, cortada em cubos 1 abobrinha pequena, cortada em cubos
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1.25 xícara farinha com fermento 1 1/4 xícara de farinha com fermento
	3 ovos 3 ovos
	1/3 xícara leite 1/3 xícara de leite
	1/3 xícara azeite 1/3 xícara de azeite
	1.50 xícara queijo suíço ralado 1 1/2 xícara de queijo suíço ralado

Eu encontrei esta receita de pão saboroso na região da Alsácia, na França. É maravilhosamente úmido e, devido à densidade da mistura de vegetais, não sobe muito. Portanto, certifique-se de despejar toda a massa na assadeira. Você pode adicionar ou substituir outros vegetais de sua escolha. E aproveitar!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 chalota picada
1 chalota picada
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1/2 pimentão verde, picado
1/2 pimentão verde, picado
1/2 berinjela, em cubos
1/2 berinjela, em cubos
1 tomate, semeado e picado
1 tomate, semeado e picado
1 abobrinha pequena, cortada em cubos
1 abobrinha pequena, cortada em cubos
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1.25 xícara farinha com fermento
1 1/4 xícara de farinha com fermento
3 ovos
3 ovos
1/3 xícara leite
1/3 xícara de leite
1/3 xícara azeite
1/3 xícara de azeite
1.50 xícara queijo suíço ralado
1 1/2 xícara de queijo suíço ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao vegetariano frances

Receita de Pao vegetariano frances

Pao vegetariano frances aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 chalota picada
1 dente de alho picado
1/2 pimentão verde, picado
1/2 berinjela, em cubos
1 tomate, semeado e picado
1 abobrinha pequena, cortada em cubos
sal e pimenta a gosto
1 1/4 xícara de farinha com fermento
3 ovos
1/3 xícara de leite
1/3 xícara de azeite
1 1/2 xícara de queijo suíço ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Unte e enfarinhe uma forma de pão de 23 x 15 cm
3) Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe e mexa a chalota, o alho, o pimentão verde, a berinjela, o tomate e a abobrinha até ficarem macios, por 10 a 15 minutos
4) Tempere os vegetais com uma pitada de sal e pimenta-do-reino enquanto cozinham
5) Bata a farinha com fermento com os ovos e o leite em uma tigela grande até ficar homogêneo
6) Bata no azeite
7) Misture delicadamente os vegetais na mistura de farinha
8) Junte o queijo suíço
9) Despeje a massa na forma de pão preparada
10) Asse o pão no forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio saia limpo, cerca de 45 minutos
11) Deixe esfriar por 10 minutos na forma antes de retirar para finalizar o resfriamento sobre uma gradinha
12) Fatia quando resfriado

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Unte e enfarinhe uma forma de pão de 23 x 15 cm
3 Feito	Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe e mexa a chalota, o alho, o pimentão verde, a berinjela, o tomate e a abobrinha até ficarem macios, por 10 a 15 minutos
4 Feito	Tempere os vegetais com uma pitada de sal e pimenta-do-reino enquanto cozinham
5 Feito	Bata a farinha com fermento com os ovos e o leite em uma tigela grande até ficar homogêneo
6 Feito	Bata no azeite
7 Feito	Misture delicadamente os vegetais na mistura de farinha
8 Feito	Junte o queijo suíço
9 Feito	Despeje a massa na forma de pão preparada
10 Feito	Asse o pão no forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio saia limpo, cerca de 45 minutos
11 Feito	Deixe esfriar por 10 minutos na forma antes de retirar para finalizar o resfriamento sobre uma gradinha
12 Feito	Fatia quando resfriado