




1.12 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) | |
3 xícara farinha multiuso | |
1 colher de chá sal | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
1.50 colher de chá açúcar branco | |
1.50 colher de chá fermento seco ativo |
É fácil fazer pão caseiro estilo pita em seu próprio forno usando esta receita fácil de seguir.
Aprenda a preparar a receita de Pao sirio Peppy
1
Feito
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Coloque todos os ingredientes na forma de pão da sua máquina de pão, selecione a configuração massa e comece |
2
Feito
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Quando a massa crescer o suficiente, a máquina emitirá um bipe |
3
Feito
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Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada |
4
Feito
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Role e estique suavemente a massa em uma corda de 30 centímetros |
5
Feito
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Com uma faca afiada, divida a massa em 8 pedaços |
6
Feito
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Enrole cada um em uma bola lisa |
7
Feito
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Com um rolo de massa, role cada bola em um círculo de 6 a 7 polegadas |
8
Feito
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Reserve em uma bancada levemente enfarinhada |
9
Feito
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Cubra com uma toalha |
10
Feito
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Deixe as pitas crescer cerca de 30 minutos até ficarem ligeiramente inchadas |
11
Feito
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Pré-aqueça o forno a 500 graus f (260 graus c) |
12
Feito
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Coloque 2 ou 3 pitas em uma gradinha de arame |
13
Feito
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Coloque a grelha do bolo diretamente na grelha do forno |
14
Feito
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Asse as pitas por 4 a 5 minutos, até que estejam estufadas e as partes superiores comecem a dourar |
15
Feito
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Retire do forno e coloque imediatamente as pitas em um saco de papel pardo selado ou cubra-as com um pano de prato úmido até ficarem macias |
16
Feito
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Depois que as pitas estiverem amolecidas, corte ao meio ou divida a borda superior para formar as pitas inteiras ou pela metade |
17
Feito
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Eles podem ser armazenados em um saco plástico na geladeira por vários dias ou no freezer por 1 ou 2 meses |
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