Pão sírio de queijo e alho

Pão sírio de queijo e alho
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 onça (. 25) envelope fermento seco ativo 1 (0,25 onças) envelope fermento seco ativo
1 xícara água morna 1 xícara de água morna
2 xícara farinha de pão 2 xícaras de farinha de pão
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
2 colher de chá açúcar branco 2 colheres de chá de açúcar branco
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1/3 xícara manteiga ou margarina, amolecida 1/3 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
2 colher de sopa alho em pó 2 colheres de sopa de alho em pó
1/4 xícara queijo parmesão ralado 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/3 xícara queijo mouncezarella ralado 1/3 xícara de queijo mozzarella ralado

Castanha dourada, em borracha e com queijo, esta receita faz sucesso com os pratos italianos.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao sirio de queijo e alho

Receita de Pao sirio de queijo

Pao sirio de queijo e alho aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 (0,25 onças) envelope fermento seco ativo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 xícaras de farinha de pão
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/3 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
  • 2 colheres de sopa de alho em pó
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/3 xícara de queijo mozzarella ralado

Modo de Preparo

  • 1) Em uma xícara ou tigela pequena, polvilhe o fermento sobre a superfície da água morna
  • 2) Deixe repousar por 5 a 10 minutos para dissolver
  • 3) Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar
  • 4) Despeje a mistura de fermento junto com o azeite
  • 5) Bata com uma colher forte até a massa ficar dura o suficiente para se soltar das laterais da tigela
  • 6) Cubra e reserve até dobrar de tamanho, cerca de 35 minutos
  • 7) Retire a massa da tigela e sove rapidamente sobre uma superfície enfarinhada
  • 8) Abra a massa com 1/4 a 1/2 polegada de espessura ou com o tamanho de sua assadeira
  • 9) Coloque em uma assadeira untada e espalhe manteiga por cima
  • 10) Polvilhe com alho em pó, queijo parmesão e queijo mussarela
  • 11) Deixe descansar enquanto você pré-aquece o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 12) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até dourar e o queijo espumante
  • 13) Sirva quente

Passos

1
Feito

Em uma xícara ou tigela pequena, polvilhe o fermento sobre a superfície da água morna

2
Feito

Deixe repousar por 5 a 10 minutos para dissolver

3
Feito

Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar

4
Feito

Despeje a mistura de fermento junto com o azeite

5
Feito

Bata com uma colher forte até a massa ficar dura o suficiente para se soltar das laterais da tigela

6
Feito

Cubra e reserve até dobrar de tamanho, cerca de 35 minutos

7
Feito

Retire a massa da tigela e sove rapidamente sobre uma superfície enfarinhada

8
Feito

Abra a massa com 1/4 a 1/2 polegada de espessura ou com o tamanho de sua assadeira

9
Feito

Coloque em uma assadeira untada e espalhe manteiga por cima

10
Feito

Polvilhe com alho em pó, queijo parmesão e queijo mussarela

11
Feito

Deixe descansar enquanto você pré-aquece o forno a 350 graus f (175 graus c)

12
Feito

Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até dourar e o queijo espumante

13
Feito

Sirva quente

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