Name: Pão Italiano Mama D
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: água quente (110 graus F / 45 graus C): 3 xícara; açúcar branco: 1 colher de chá; fermento seco ativo: 1 colher de sopa; sal: 1 colher de sopa; farinha multiuso: 7 xícara

Este é um delicioso pão italiano básico.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)
3 xícaras de água quente (110 graus F / 45 graus C)
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de sopa fermento seco ativo
1 colher de sopa de fermento seco ativo
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
7 xícara farinha multiuso
7 xícaras de farinha multiuso

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao Italiano Mama D

Receita de Pao Italiano Mama D

Pao Italiano Mama D aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de água quente (110 graus F / 45 graus C)
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de sopa de fermento seco ativo
1 colher de sopa de sal
7 xícaras de farinha multiuso

Modo de Preparo

1) Adicione o açúcar e o fermento à água morna e deixe fermentar
2) Junte 4 xícaras de farinha e bata até ficar homogêneo
3) Cubra e deixe descansar por 15 minutos
4) Junte o sal e adicione a farinha restante o suficiente para fazer uma massa dura
5) Amasse até ficar macio e liso como um bambu para trás
6) Vire em uma tigela untada, tampe e deixe dobrar de tamanho
7) (coloquei no forno com a luz acesa – temperatura perfeita subindo
8) )
9) Depois de dobrar, empurre para baixo e divida em três
10) Coloque de volta na tigela, tampe e deixe crescer
11) Mais uma vez dobrado, dê um soco e forme três bolas de futebol gordas
12) Unte assadeiras pesadas e polvilhe com fubá de milho
13) Coloque o pão nas assadeiras, cubra com uma toalha e deixe crescer
14) Depois de levantar, borrife com água e coloque em um forno pré-aquecido a 450 graus f (230 graus c)
15) Misture os pães com água e vire-os ocasionalmente enquanto eles assam
16) O pão é feito quando dourar e soa oco quando batido no fundo

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Passos

1 Feito	Adicione o açúcar e o fermento à água morna e deixe fermentar
2 Feito	Junte 4 xícaras de farinha e bata até ficar homogêneo
3 Feito	Cubra e deixe descansar por 15 minutos
4 Feito	Junte o sal e adicione a farinha restante o suficiente para fazer uma massa dura
5 Feito	Amasse até ficar macio e liso como um bambu para trás
6 Feito	Vire em uma tigela untada, tampe e deixe dobrar de tamanho
7 Feito	(coloquei no forno com a luz acesa - temperatura perfeita subindo
8 Feito	)
9 Feito	Depois de dobrar, empurre para baixo e divida em três
10 Feito	Coloque de volta na tigela, tampe e deixe crescer
11 Feito	Mais uma vez dobrado, dê um soco e forme três bolas de futebol gordas
12 Feito	Unte assadeiras pesadas e polvilhe com fubá de milho
13 Feito	Coloque o pão nas assadeiras, cubra com uma toalha e deixe crescer
14 Feito	Depois de levantar, borrife com água e coloque em um forno pré-aquecido a 450 graus f (230 graus c)
15 Feito	Misture os pães com água e vire-os ocasionalmente enquanto eles assam
16 Feito	O pão é feito quando dourar e soa oco quando batido no fundo