Name: Pão duro
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: açúcar branco: 3 colher de sopa; (. 25) pacote de fermento seco ativo: 1 onça; água quente (110 graus F / 45 graus C): 3/4 xícara; óleo vegetal: 1 colher de sopa; margarina, derretida: 1 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; farinha para todos os fins: 2.75 xícara

Esta receita de Hard Do Bread (pão de massa dura) é semelhante à vendida nas lojas das Índias Ocidentais. É um pão branco simples e ligeiramente adocicado.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

3 colher de sopa açúcar branco
3 colheres de açúcar branco
1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo
1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
3/4 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)
3/4 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa margarina, derretida
1 colher de sopa de margarina derretida
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
2.75 xícara farinha para todos os fins
2 3/4 xícaras de farinha para todos os fins

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao duro

Receita de Pao duro

Pao duro aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de açúcar branco
1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
3/4 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de margarina derretida
1/2 colher de chá de sal
2 3/4 xícaras de farinha para todos os fins

Modo de Preparo

1) Em uma tigela pequena, dissolva o fermento e o açúcar em água morna
2) Deixe repousar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos
3) Em uma tigela grande, misture a mistura de fermento com o óleo, margarina, sal e 1 1/2 xícaras de farinha
4) Mexa bem para combinar
5) Misture a farinha restante, 1/2 xícara de cada vez, batendo bem a cada adição
6) Quando a massa estiver unida, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo e macio, cerca de 8 minutos
7) Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e gire para untar com óleo
8) Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora
9) Esvazie a massa e vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e forme um pão
10) Coloque o pão em uma forma de pão de 23 x 15 cm levemente untada
11) Cubra com um pano úmido e deixe crescer por 15 minutos
12) Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
13) Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o topo esteja dourado e o fundo do pão soe oco quando batido
14) Deixe esfriar na fôrma por 5 minutos e depois desenforme sobre a gradinha e deixe esfriar completamente

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Passos

1 Feito	Em uma tigela pequena, dissolva o fermento e o açúcar em água morna
2 Feito	Deixe repousar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos
3 Feito	Em uma tigela grande, misture a mistura de fermento com o óleo, margarina, sal e 1 1/2 xícaras de farinha
4 Feito	Mexa bem para combinar
5 Feito	Misture a farinha restante, 1/2 xícara de cada vez, batendo bem a cada adição
6 Feito	Quando a massa estiver unida, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo e macio, cerca de 8 minutos
7 Feito	Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e gire para untar com óleo
8 Feito	Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora
9 Feito	Esvazie a massa e vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e forme um pão
10 Feito	Coloque o pão em uma forma de pão de 23 x 15 cm levemente untada
11 Feito	Cubra com um pano úmido e deixe crescer por 15 minutos
12 Feito	Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
13 Feito	Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que o topo esteja dourado e o fundo do pão soe oco quando batido
14 Feito	Deixe esfriar na fôrma por 5 minutos e depois desenforme sobre a gradinha e deixe esfriar completamente