Name: Pão integral irlandês perfeitamente úmido
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha de pão: 1 xícara; farinha de trigo integral: 2.75 xícara; sal: 1.25 colher de chá; bicarbonato de sódio: 1.25 colher de chá; açúcar branco: 2 colher de chá; margarina: 1/4 xícara; leitelho: 2 xícara; óleo vegetal: 1/4 xícara; leitelho: 1 colher de sopa; açúcar branco: 1 colher de chá

Meu marido, um irlandês do norte nativo, adora este pão com uma tigela de sopa de tomate e lentilha ou com manteiga e queijo ou geléia. É realmente tão fácil de fazer e sai perfeitamente sempre! Espero que gostem também!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara farinha de pão
1 xícara de farinha de pão
2.75 xícara farinha de trigo integral
2 3/4 xícaras de farinha de trigo integral
1.25 colher de chá sal
1 1/4 colher de chá de sal
1.25 colher de chá bicarbonato de sódio
1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colher de chá açúcar branco
2 colheres de chá de açúcar branco
1/4 xícara margarina
1/4 xícara de margarina
2 xícara leitelho
2 xícaras de leitelho
1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa leitelho
1 colher de sopa de leitelho
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao integral irlandes perfeitamente umido

Receita de Pao integral irlandes perfeitamente umido

Pao integral irlandes perfeitamente umido aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de farinha de pão
2 3/4 xícaras de farinha de trigo integral
1 1/4 colher de chá de sal
1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de açúcar branco
1/4 xícara de margarina
2 xícaras de leitelho
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de leitelho
1 colher de chá de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Prepare uma assadeira rasa com spray de cozinha
3) Peneire a farinha de pão, a farinha de trigo integral, o sal, o bicarbonato de sódio e 2 colheres de chá de açúcar em uma tigela
4) Corte a margarina na mistura de farinha até que os pedaços fiquem quase indistinguíveis
5) Faça um buraco no centro da mistura e despeje o óleo e o leitelho
6) Mexa com uma espátula até que a mistura seca esteja completamente umedecida
7) Mova a massa para uma superfície levemente enfarinhada
8) Sove levemente a massa por no máximo 1 minuto
9) Coloque a massa na assadeira preparada
10) Pat baixo e ao redor para formar um pão redondo
11) Corte uma cruz na parte superior do pão com o dedo
12) Pincele o topo com 1 colher de sopa de leitelho
13) Polvilhe 1 colher de chá de açúcar por cima do pão
14) Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos
15) Reduza o calor para 375 graus f (190 graus c)
16) Gire a panela e leve ao forno mais 30 minutos
17) Deixe o pão esfriar sobre uma gradinha antes de cortá-lo

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Prepare uma assadeira rasa com spray de cozinha
3 Feito	Peneire a farinha de pão, a farinha de trigo integral, o sal, o bicarbonato de sódio e 2 colheres de chá de açúcar em uma tigela
4 Feito	Corte a margarina na mistura de farinha até que os pedaços fiquem quase indistinguíveis
5 Feito	Faça um buraco no centro da mistura e despeje o óleo e o leitelho
6 Feito	Mexa com uma espátula até que a mistura seca esteja completamente umedecida
7 Feito	Mova a massa para uma superfície levemente enfarinhada
8 Feito	Sove levemente a massa por no máximo 1 minuto
9 Feito	Coloque a massa na assadeira preparada
10 Feito	Pat baixo e ao redor para formar um pão redondo
11 Feito	Corte uma cruz na parte superior do pão com o dedo
12 Feito	Pincele o topo com 1 colher de sopa de leitelho
13 Feito	Polvilhe 1 colher de chá de açúcar por cima do pão
14 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos
15 Feito	Reduza o calor para 375 graus f (190 graus c)
16 Feito	Gire a panela e leve ao forno mais 30 minutos
17 Feito	Deixe o pão esfriar sobre uma gradinha antes de cortá-lo