




3 xícara farinha com fermento | |
3/4 xícara açúcar branco | |
1/4 xícara manteiga | |
2 xícara passas | |
1 ovo | |
1 xícara leite | |
1 colher de sopa leite |
Esta é a receita da minha mãe. Ela faz isso várias vezes por semana para uma função ou outra. Minha irmã adora tanto isso que tem que se controlar ou comeria um inteiro com um pedaço de manteiga! Normalmente, só faço este pão de soda fácil para eventos aos quais minha mãe não pode comparecer! Corte em fatias, manteiga e divirta-se!
Aprenda a preparar a receita de Pao de Soda Irlandes do Condado de Cork
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 375 graus f (190 graus c) |
2
Feito
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Unte e enfarinhe uma assadeira redonda de 23 cm |
3
Feito
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Em uma tigela grande, corte a farinha com fermento, o açúcar e a manteiga com um cortador de massa até que a mistura fique semelhante a migalhas grosseiras |
4
Feito
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Junte as passas |
5
Feito
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Em uma tigela separada, bata os ovos com 1 xícara de leite |
6
Feito
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Misture levemente a mistura de leite na mistura de farinha até que fique firme |
7
Feito
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Coloque a massa na assadeira preparada e pincele com 1 colher de sopa de leite para obter uma crosta bem dourada |
8
Feito
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Coloque o pão no forno pré-aquecido |
9
Feito
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Reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e leve ao forno por 1 hora |
10
Feito
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Deixe esfriar antes de servir |
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