Name: Pão de Soda Irlandês da Mamãe
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: leitelho, dividido: 1 xícara; passas douradas: 1.50 xícara; manteiga derretida - dividida: 1/2 xícara; farinha para todos os fins: 4 xícara; açúcar branco: 1/4 xícara; fermento em pó: 1 colher de sopa; bicarbonato de sódio: 1 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; ovo: 1

O pão de soda irlandês autêntico não contém passas, mas eu gosto do meu com passas, então as incluo. Esta é uma receita muito fácil e deliciosa.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara leitelho, dividido
1 xícara de leitelho, dividido
1.50 xícara passas douradas
1 1/2 xícaras de passas douradas
1/2 xícara manteiga derretida - dividida
1/2 xícara de manteiga derretida - dividida
4 xícara farinha para todos os fins
4 xícaras de farinha para todos os fins
1/4 xícara açúcar branco
1/4 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 ovo
1 ovo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de Soda Irlandes da Mamae

Receita de Pao de Soda

Pao de Soda Irlandes da Mamae aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de leitelho, dividido
1 1/2 xícaras de passas douradas
1/2 xícara de manteiga derretida – dividida
4 xícaras de farinha para todos os fins
1/4 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 ovo

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma travessa de torta de 22 cm de profundidade
3) Colher 1 colher de sopa de leitelho em uma tigela pequena
4) Coloque o restante de 1 xícara de leitelho em uma tigela separada
5) Misture as passas douradas na maior quantidade de leitelho e deixe as passas de molho enquanto você completa as etapas restantes
6) Colher 1 colher de sopa de manteiga derretida na tigela pequena com a colher de sopa de leitelho
7) Mexa para combinar e reserve
8) Reserve a manteiga derretida restante
9) Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal
10) Faça um buraco no centro dos ingredientes secos, despeje a manteiga reservada e mexa até que a mistura fique parecida com uma migalha grossa
11) Misture o ovo na mistura de farinha até incorporar bem
12) Misture as passas embebidas com leitelho na massa e molde a massa em uma bola
13) Coloque a bola de massa na forma de torta preparada e bata levemente a massa para baixo, de forma que a parte superior fique ligeiramente arredondada
14) Use uma faca afiada para cortar duas linhas cruzadas no centro do pão com cerca de 1/4 de polegada de profundidade
15) Pincele bem o leitelho e a mistura de manteiga sobre o pão, colocando a mistura nas fendas
16) Asse no forno pré-aquecido até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 55 minutos a 1 hora

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma travessa de torta de 22 cm de profundidade
3 Feito	Colher 1 colher de sopa de leitelho em uma tigela pequena
4 Feito	Coloque o restante de 1 xícara de leitelho em uma tigela separada
5 Feito	Misture as passas douradas na maior quantidade de leitelho e deixe as passas de molho enquanto você completa as etapas restantes
6 Feito	Colher 1 colher de sopa de manteiga derretida na tigela pequena com a colher de sopa de leitelho
7 Feito	Mexa para combinar e reserve
8 Feito	Reserve a manteiga derretida restante
9 Feito	Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal
10 Feito	Faça um buraco no centro dos ingredientes secos, despeje a manteiga reservada e mexa até que a mistura fique parecida com uma migalha grossa
11 Feito	Misture o ovo na mistura de farinha até incorporar bem
12 Feito	Misture as passas embebidas com leitelho na massa e molde a massa em uma bola
13 Feito	Coloque a bola de massa na forma de torta preparada e bata levemente a massa para baixo, de forma que a parte superior fique ligeiramente arredondada
14 Feito	Use uma faca afiada para cortar duas linhas cruzadas no centro do pão com cerca de 1/4 de polegada de profundidade
15 Feito	Pincele bem o leitelho e a mistura de manteiga sobre o pão, colocando a mistura nas fendas
16 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 55 minutos a 1 hora