



2 ovos batidos | |
1/3 xícara queijo parmesão ralado | |
2 xícara farinha multiuso | |
1/2 colher de chá sal | |
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1 xícara leite, ou conforme necessário |
Esta é a receita de pão de soda irlandesa mais simples que já usei. Aprendi com um velho cavalheiro irlandês anos atrás, e tem sido meu favorito desde então. Você pode fazer de forma simples, e sem o queijo, ou adicionar o queijo. Com ou sem, esta receita fica muito bem servida com sopas!
Aprenda a preparar a receita de Pao de Soda Irlandes Basico Com Queijo
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Forre uma assadeira com papel manteiga |
3
Feito
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Bata os ovos em uma tigela e reserve |
4
Feito
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Coloque o queijo parmesão em uma tigela rasa |
5
Feito
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Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio até incorporar bem |
6
Feito
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Adicione o leite, várias colheres de sopa de cada vez, até que a mistura forme uma massa macia |
7
Feito
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Vire a massa sobre uma superfície bem enfarinhada e sove várias vezes até formar uma massa consistente |
8
Feito
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Abra a massa em um retângulo com cerca de 1/2 polegada de espessura e corte em quadrados de 2 x 3 polegadas |
9
Feito
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Pincele cada quadrado com ovo batido e mergulhe a parte superior do quadrado no queijo parmesão |
10
Feito
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Coloque os quadrados na assadeira preparada |
11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que os quadrados estejam levemente dourados, cerca de 10 minutos |
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