Ingredientes
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1 xícara leite1 xícara de leite
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1.75 onça fermento fresco1 3/4 onças de fermento fresco
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1 ovo1 ovo
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3.33 colher de sopa azeite3 1/3 colheres de sopa de azeite
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1.50 colher de sopa açúcar branco1 1/2 colheres de açúcar branco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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4.33 xícara farinha para todos os fins, ou conforme necessário4 1/3 xícaras de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
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2 cenouras pequenas, raladas2 cenouras pequenas, raladas
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5.50 colher de sopa sementes de girassol5 1/2 colheres de sopa de sementes de girassol
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1 colher de sopa leite, ou conforme necessário1 colher de sopa de leite, ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao de Semente de Cenoura e Girassol
Receita de Pao de Semente
Pao de Semente de Cenoura e Girassol aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 3/4 onças de fermento fresco
- 1 ovo
- 3 1/3 colheres de sopa de azeite
- 1 1/2 colheres de açúcar branco
- 1 colher de chá de sal
- 4 1/3 xícaras de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
- 2 cenouras pequenas, raladas
- 5 1/2 colheres de sopa de sementes de girassol
- 1 colher de sopa de leite, ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Forre uma assadeira com papel manteiga
- 3) Aqueça 1 xícara de leite em uma panela grande em fogo baixo até atingir a temperatura ambiente, 3 a 5 minutos
- 4) Retire do fogo e misture no fermento até dissolver
- 5) Misture o ovo, o azeite, o açúcar e o sal
- 6) Mexa metade da farinha na panela
- 7) Adicione cenouras e sementes de girassol
- 8) Junte a farinha restante até a massa ficar pegajosa
- 9) Cubra e deixe crescer em local aquecido por 30 minutos
- 10) Divida a massa em 12 pedaços
- 11) Enrole em pequenos pãezinhos
- 12) Arrume os pães na assadeira preparada
- 13) Cubra e deixe crescer até ficar inchado, cerca de 15 minutos
- 14) Pincele as pontas dos pães com 1 colher de sopa de leite
- 15) Asse no forno pré-aquecido até dourar, 15 a 17 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Forre uma assadeira com papel manteiga |
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3
Feito
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Aqueça 1 xícara de leite em uma panela grande em fogo baixo até atingir a temperatura ambiente, 3 a 5 minutos |
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4
Feito
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Retire do fogo e misture no fermento até dissolver |
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5
Feito
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Misture o ovo, o azeite, o açúcar e o sal |
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6
Feito
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Mexa metade da farinha na panela |
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7
Feito
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Adicione cenouras e sementes de girassol |
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8
Feito
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Junte a farinha restante até a massa ficar pegajosa |
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9
Feito
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Cubra e deixe crescer em local aquecido por 30 minutos |
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10
Feito
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Divida a massa em 12 pedaços |
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11
Feito
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Enrole em pequenos pãezinhos |
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12
Feito
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Arrume os pães na assadeira preparada |
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13
Feito
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Cubra e deixe crescer até ficar inchado, cerca de 15 minutos |
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14
Feito
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Pincele as pontas dos pães com 1 colher de sopa de leite |
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15
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, 15 a 17 minutos |
