Name: Pão de Pone De Milho Do Sul
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: óleo de canola: 1/4 xícara; fubá branco: 1.50 xícara; sal: 1.50 colher de chá; leitelho: 1.33 xícara; ovos: 2

Uma autêntica tradição sulista! O autêntico pone de milho do sul nunca é doce e é cozido em uma frigideira de ferro fundido. Exatamente como a vovó costumava fazer!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/4 xícara óleo de canola
1/4 xícara de óleo de canola
1.50 xícara fubá branco
1 1/2 xícaras de fubá branco
1.50 colher de chá sal
1 1/2 colheres de chá de sal
1.33 xícara leitelho
1 1/3 xícaras de leitelho
2 ovos
2 ovos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de Pone De Milho Do Sul

Receita de Pao de Pone

Pao de Pone De Milho Do Sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de óleo de canola
1 1/2 xícaras de fubá branco
1 1/2 colheres de chá de sal
1 1/3 xícaras de leitelho
2 ovos

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2) Coloque uma frigideira de ferro fundido de 23 cm na prateleira central
3) Quando a frigideira estiver quente, remova-a com cuidado do forno
4) Despeje o óleo de canola na frigideira e gire suavemente a panela para cobrir o fundo e as laterais
5) Retorne a panela ao forno por dez minutos
6) Enquanto o óleo esquenta, misture o fubá e o sal em uma tigela média
7) Adicione os ovos e o leitelho e misture para fazer uma massa fina
8) Retire com cuidado a prateleira com a frigideira de ferro fundido e despeje a massa na frigideira pré-aquecida
9) Asse a espiga de milho até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos
10) Se desejar, ligue o forno para grelhar nos últimos minutos de cozimento para dourar a parte superior
11) Retire a frigideira do forno e sacuda a assadeira para soltar o pone de milho da frigideira
12) Sirva o pone de milho quente da frigideira ou despeje em um prato

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Coloque uma frigideira de ferro fundido de 23 cm na prateleira central
3 Feito	Quando a frigideira estiver quente, remova-a com cuidado do forno
4 Feito	Despeje o óleo de canola na frigideira e gire suavemente a panela para cobrir o fundo e as laterais
5 Feito	Retorne a panela ao forno por dez minutos
6 Feito	Enquanto o óleo esquenta, misture o fubá e o sal em uma tigela média
7 Feito	Adicione os ovos e o leitelho e misture para fazer uma massa fina
8 Feito	Retire com cuidado a prateleira com a frigideira de ferro fundido e despeje a massa na frigideira pré-aquecida
9 Feito	Asse a espiga de milho até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos
10 Feito	Se desejar, ligue o forno para grelhar nos últimos minutos de cozimento para dourar a parte superior
11 Feito	Retire a frigideira do forno e sacuda a assadeira para soltar o pone de milho da frigideira
12 Feito	Sirva o pone de milho quente da frigideira ou despeje em um prato