

1/2 xícara avelãs | |
1 xícara gemada, mais | |
1 colher de sopa gemada | |
2 colher de sopa açúcar branco | |
1/2 colher de chá sal | |
3 colher de sopa manteiga amolecida | |
1 ovo | |
1 gema de ovo | |
3 xícara farinha de pão | |
1.50 colher de chá fermento instantâneo | |
2 colher de sopa semente de anis | |
1 colher de chá canela em pó | |
1/2 xícara açúcar de confeiteiro | |
1 colher de sopa gemada |
Meu marido se lembra com carinho do pão de erva-doce que sua avó italiana costumava fazer durante as férias. Ela evidentemente nunca teve uma receita (e nunca usou uma máquina de fazer pão!), Então foi isso que eu criei para um pão de Natal rápido e especial. Este pão rico tem um aroma maravilhoso durante o cozimento.
Aprenda a preparar a receita de Pao de Natal Italiano com Gemada Glaze
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Espalhe as avelãs uniformemente em uma assadeira |
3
Feito
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Asse até ficar levemente tostado, cerca de 5 a 7 minutos |
4
Feito
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Retire a panela do forno, transfira as nozes para uma tigela e deixe esfriar |
5
Feito
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Coloque a gemada, açúcar, sal, manteiga, ovo, gema de ovo, farinha de pão, fermento, semente de anis e canela na máquina de pão |
6
Feito
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Programe a máquina para um ciclo básico com a crosta como média |
7
Feito
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Pressione start |
8
Feito
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Não use o temporizador de atraso |
9
Feito
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Coloque as avelãs torradas resfriadas na máquina entre o ciclo de amassar 1 e o ciclo de amassar 2 |
10
Feito
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Quando o ciclo de cozimento terminar, remova imediatamente o pão da assadeira e deixe esfriar em uma grade |
11
Feito
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Prepare o esmalte combinando o açúcar de confeiteiro e a gemada em uma tigela |
12
Feito
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Misture bem |
13
Feito
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Deve ser uma consistência garoa |
14
Feito
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Regue a cobertura no pão resfriado antes de fatiar |
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