




2 xícara leite | |
1/2 xícara água | |
2 colher de sopa fubá | |
6 xícara farinha de pão | |
2 onças (. 25) pacotes de fermento seco ativo | |
1 colher de sopa açúcar branco | |
2 colher de chá sal | |
1/4 colher de chá bicarbonato de sódio |
Este pão tem a consistência mastigável de muffins ingleses. É especialmente bom torrado!
Aprenda a preparar a receita de Pao doce
1
Feito
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Aqueça o leite e a água em uma pequena panela até ficar bem quente (125 graus f / 50 graus c) |
2
Feito
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Unte levemente duas formas de pão de 8x4 polegadas |
3
Feito
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Polvilhe fubá dentro das forminhas |
4
Feito
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Em uma tigela grande, misture 3 xícaras de farinha, fermento, açúcar, sal e refrigerante |
5
Feito
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Misture o leite na mistura de farinha |
6
Feito
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Bata bem |
7
Feito
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Junte a farinha restante, 1 xícara de cada vez, até formar uma massa dura |
8
Feito
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Coloque a massa em forminhas preparadas |
9
Feito
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Cubra e deixe crescer em um lugar quente por até quase dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos |
10
Feito
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Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
11
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 25 minutos |
12
Feito
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Retire das panelas imediatamente e deixe esfriar |
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