Name: Pão de milho salgado ao estilo dos Bálcãs
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga: 1 colher de sopa; fubá para espanar: 2 colher de sopa; farinha multiuso: 1 xícara; farinha de sêmola: 1/2 xícara; fubá: 1/2 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá; sal: 1 colher de chá; espinafre fresco picado: 4 xícara; leitelho: 3 xícara; queijo feta empacotado em salmoura, esfarelado: 1 xícara; ovos, levemente batidos: 4; óleo vegetal: 2/3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	2 colher de sopa fubá para espanar 2 colheres de sopa de fubá para tirar o pó
	1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
	1/2 xícara farinha de sêmola 1/2 xícara de farinha de sêmola
	1/2 xícara fubá 1/2 xícara de fubá
	2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	4 xícara espinafre fresco picado 4 xícaras de espinafre fresco picado
	3 xícara leitelho 3 xícaras de leitelho
	1 xícara queijo feta empacotado em salmoura, esfarelado 1 xícara de queijo feta empacotado em salmoura, esfarelado
	4 ovos, levemente batidos 4 ovos, levemente batidos
	2/3 xícara óleo vegetal 2/3 xícara de óleo vegetal

Salgado, salgado e picante, este pão de milho é ótimo para o café da manhã, almoço ou lanche. A receita é um mashup de banitsa búlgaro e razljevak bósnio. Sirva quente, coberto com iogurte natural ou coma sozinho. Se você adora pão de milho doce, provavelmente esta não é a sua preferência.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
2 colher de sopa fubá para espanar
2 colheres de sopa de fubá para tirar o pó
1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara farinha de sêmola
1/2 xícara de farinha de sêmola
1/2 xícara fubá
1/2 xícara de fubá
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
4 xícara espinafre fresco picado
4 xícaras de espinafre fresco picado
3 xícara leitelho
3 xícaras de leitelho
1 xícara queijo feta empacotado em salmoura, esfarelado
1 xícara de queijo feta empacotado em salmoura, esfarelado
4 ovos, levemente batidos
4 ovos, levemente batidos
2/3 xícara óleo vegetal
2/3 xícara de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de milho salgado ao estilo dos Balcas

Receita de Pao de milho

Pao de milho salgado ao estilo dos Balcas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de fubá para tirar o pó
1 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara de farinha de sêmola
1/2 xícara de fubá
2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
4 xícaras de espinafre fresco picado
3 xícaras de leitelho
1 xícara de queijo feta empacotado em salmoura, esfarelado
4 ovos, levemente batidos
2/3 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Unte com manteiga uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3) Polvilhe 2 colheres de sopa de fubá no fundo
4) Peneire a farinha de trigo, a farinha de sêmola, 1/2 xícara de fubá, o fermento e o sal em uma tigela
5) Bata o espinafre, o leitelho, o queijo feta, os ovos e o óleo vegetal em uma tigela grande separada
6) Misture a mistura de farinha na mistura de espinafre apenas até formar uma massa derramável
7) Despeje a massa na assadeira preparada
8) Asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Unte com manteiga uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Polvilhe 2 colheres de sopa de fubá no fundo
4 Feito	Peneire a farinha de trigo, a farinha de sêmola, 1/2 xícara de fubá, o fermento e o sal em uma tigela
5 Feito	Bata o espinafre, o leitelho, o queijo feta, os ovos e o óleo vegetal em uma tigela grande separada
6 Feito	Misture a mistura de farinha na mistura de espinafre apenas até formar uma massa derramável
7 Feito	Despeje a massa na assadeira preparada
8 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos