Name: Pão De Milho De Ferro Fundido
Prep time: 15 min
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: ovos: 2; leite: 1.50 xícara; fubá branco com fermento: 2.50 xícara; sal: 1/2 colher de chá; óleo vegetal: 3 colher de sopa; gordura vegetal: 2 colher de sopa

Verdadeiro pão de milho sulista: crocante, sem açúcar e seco o suficiente para sugar toda a umidade da boca! Sirva quente com manteiga, xarope e ervilhas - você decide!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 ovos
2 ovos
1.50 xícara leite
1 1/2 xícaras de leite
2.50 xícara fubá branco com fermento
2 1/2 xícaras de fubá branco com fermento
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colher de sopa gordura vegetal
2 colheres de sopa de gordura vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao De Milho De Ferro Fundido

Receita de Pao De Milho De Ferro Fundido

Pao De Milho De Ferro Fundido aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 ovos
1 1/2 xícaras de leite
2 1/2 xícaras de fubá branco com fermento
1/2 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de gordura vegetal

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Bata os ovos em uma tigela grande até obter um creme claro e espumoso
3) Misture o leite
4) Junte a farinha de milho e o sal
5) Adicionar óleo
6) Mexa até a massa ficar lisa
7) Coloque a gordura vegetal em uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas
8) Aqueça a frigideira no forno pré-aquecido até que a gordura vegetal se dissolva, 2 a 3 minutos
9) Retire a frigideira e despeje a massa
10) Retorne a frigideira ao forno e asse até que o pão de milho esteja levemente dourado, 25 a 30 minutos
11) Retire a frigideira do forno imediatamente e cubra com uma tábua de madeira
12) Use luvas de forno para inverter a frigideira e coloque o pão de milho na tábua
13) Corte em 8 fatias

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Bata os ovos em uma tigela grande até obter um creme claro e espumoso
3 Feito	Misture o leite
4 Feito	Junte a farinha de milho e o sal
5 Feito	Adicionar óleo
6 Feito	Mexa até a massa ficar lisa
7 Feito	Coloque a gordura vegetal em uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas
8 Feito	Aqueça a frigideira no forno pré-aquecido até que a gordura vegetal se dissolva, 2 a 3 minutos
9 Feito	Retire a frigideira e despeje a massa
10 Feito	Retorne a frigideira ao forno e asse até que o pão de milho esteja levemente dourado, 25 a 30 minutos
11 Feito	Retire a frigideira do forno imediatamente e cubra com uma tábua de madeira
12 Feito	Use luvas de forno para inverter a frigideira e coloque o pão de milho na tábua
13 Feito	Corte em 8 fatias