Lebkuchen I

Ingredientes

• 1.33 xícara mel

  1 1/3 xícaras de mel
• 1/3 xícara açúcar mascavo empacotado

  1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
• 2 xícara farinha multiuso

  2 xícaras de farinha multiuso
• 1 colher de chá fermento em pó

  1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio

  1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara frutas mistas cristalizadas

  1 xícara de frutas mistas cristalizadas
• 1 colher de sopa óleo de gergelim leve

  1 colher de sopa de óleo de gergelim leve
• 1/4 colher de chá gengibre em pó

  1/4 colher de chá de gengibre em pó
• 1/2 colher de chá cardamomo moído

  1/2 colher de chá de cardamomo moído
• 2 colher de chá canela em pó

  2 colheres de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá cravo moído

  1/4 colher de chá de cravo moído
• 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída

  1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
• 1/4 colher de chá noz-moscada moída

  1/4 colher de chá de noz-moscada moída
• 1.50 xícara farinha para todos os fins

  1 1/2 xícara de farinha para todos os fins