Pão de gengibre

Pão de gengibre
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense

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Pão de gengibre

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
2.25 colher de chá gengibre em pó 2 1/4 colheres de chá de gengibre em pó
2 colher de chá canela em pó 2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de chá cravo moído 1 colher de chá de cravo moído
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
1 colher de chá extrato de laranja 1 colher de chá de extrato de laranja
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara molho de maçã 1 xícara de molho de maçã
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá extrato de laranja 1/2 colher de chá de extrato de laranja
2.50 xícara açúcar de confeiteiro açúcar de confeiteiro de 2 1/2 xícaras
2 colher de sopa gengibre cristalizado finamente picado, ou a gosto 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado finamente picado, ou a gosto

Uma grande versão imitadora daquela famosa rede de cafés! Já fiz esta receita inúmeras vezes e sempre fica ótima!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de gengibre

Receita de Pao de gengibre

Pao de gengibre aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
  • 2 1/4 colheres de chá de gengibre em pó
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo moído
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 1 colher de chá de extrato de laranja
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de molho de maçã
  • 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de extrato de laranja
  • açúcar de confeiteiro de 2 1/2 xícaras
  • 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado finamente picado, ou a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte e enfarinhe duas formas de pão de 9×5 polegadas
  • 3) Misture a farinha, o gengibre em pó, a canela, o cravo e o sal em uma tigela
  • 4) Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela grande com um liquidificador elétrico até obter um creme claro e fofo
  • 5) Misture 1 colher de chá de extrato de laranja
  • 6) Misture o bicarbonato de sódio na compota de maçã e mexa na mistura de manteiga
  • 7) Adicione a mistura de farinha e mexa até a massa ficar lisa
  • 8) Despeje a massa nas formas de pão preparadas
  • 9) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um pão saia limpo, 40 a 50 minutos
  • 10) Retire da forma e deixe esfriar sobre uma gradinha até esfriar, cerca de 1 hora
  • 11) Combine o cream cheese, o extrato de baunilha e 1/2 colher de chá de extrato de laranja em uma tigela
  • 12) Bata na batedeira até incorporar bem
  • 13) Bata o açúcar de confeiteiro aos poucos
  • 14) Espalhe a cobertura sobre os pães resfriados
  • 15) Decore com gengibre cristalizado

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte e enfarinhe duas formas de pão de 9x5 polegadas

3
Feito

Misture a farinha, o gengibre em pó, a canela, o cravo e o sal em uma tigela

4
Feito

Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela grande com um liquidificador elétrico até obter um creme claro e fofo

5
Feito

Misture 1 colher de chá de extrato de laranja

6
Feito

Misture o bicarbonato de sódio na compota de maçã e mexa na mistura de manteiga

7
Feito

Adicione a mistura de farinha e mexa até a massa ficar lisa

8
Feito

Despeje a massa nas formas de pão preparadas

9
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um pão saia limpo, 40 a 50 minutos

10
Feito

Retire da forma e deixe esfriar sobre uma gradinha até esfriar, cerca de 1 hora

11
Feito

Combine o cream cheese, o extrato de baunilha e 1/2 colher de chá de extrato de laranja em uma tigela

12
Feito

Bata na batedeira até incorporar bem

13
Feito

Bata o açúcar de confeiteiro aos poucos

14
Feito

Espalhe a cobertura sobre os pães resfriados

15
Feito

Decore com gengibre cristalizado

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