




2 onças (. 25) pacotes de fermento seco ativo | |
2 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) | |
2 colher de sopa açúcar branco | |
1/4 xícara azeite | |
1 colher de sopa sal | |
1 colher de sopa manjericão seco | |
1 colher de sopa orégano seco | |
1 colher de chá alho em pó | |
1 colher de chá cebola em pó | |
1/2 xícara queijo Romano ralado | |
6 xícara farinha de pão |
Este pão aromático pode ser servido com o jantar, ou a massa pode ser usada para pizza.
Aprenda a preparar a receita de Pao de Erva Italiano I
1
Feito
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Misture o fermento, a água morna e o açúcar branco em uma tigela grande |
2
Feito
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Reserve por cinco minutos ou até a mistura ficar espumosa |
3
Feito
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Misture o azeite, o sal, as ervas, o alho em pó, a cebola em pó, o queijo e 3 xícaras de farinha na mistura de fermento |
4
Feito
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Aos poucos, misture as próximas três xícaras de farinha |
5
Feito
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A massa ficará dura |
6
Feito
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Sove a massa por 5 a 10 minutos ou até que fique lisa e elástica |
7
Feito
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Coloque em uma tigela untada com óleo e vire para cobrir a superfície da massa com óleo |
8
Feito
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Cubra com um pano de prato de linho úmido |
9
Feito
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Deixe crescer por uma hora ou até que a massa dobre de tamanho |
10
Feito
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Perfure a massa para soltar todo o ar |
11
Feito
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Molde em dois pães |
12
Feito
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Coloque os pães em uma assadeira untada ou em duas formas de pão de 23 x 12 cm untadas |
13
Feito
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Deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos |
14
Feito
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Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 minutos |
15
Feito
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Remova os pães da (s) forma (s) e deixe esfriar sobre uma gradinha por pelo menos 15 minutos antes de fatiar |
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