




15 onças 1 lata de purê de abóbora | |
4 ovos | |
1 xícara óleo vegetal | |
2/3 xícara água | |
3 xícara açúcar branco | |
3.50 xícara farinha para todos os fins | |
2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1.50 colher de chá sal | |
1 colher de chá canela em pó | |
1 colher de chá noz-moscada moída | |
1/2 colher de chá cravo moído | |
1/4 colher de chá gengibre em pó |
Esta é uma ótima e velha receita do Maine, úmida e apimentada. Na verdade, o pão fica ainda melhor um dia depois de cozido. Ótimo para dar de presente de Natal!
Aprenda a preparar a receita de Pao de Abobora Downeast Maine
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte e enfarinhe três formas de pão de 7 x 3 polegadas |
3
Feito
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Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, os ovos, o óleo, a água e o açúcar até ficar bem misturado |
4
Feito
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Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, a noz-moscada, o cravo e o gengibre |
5
Feito
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Misture os ingredientes secos na mistura de abóbora até ficar bem homogêneo |
6
Feito
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Despeje nas forminhas preparadas |
7
Feito
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Asse por cerca de 50 minutos no forno pré-aquecido |
8
Feito
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Os pães são feitos quando o palito inserido no centro sai limpo |
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