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Pão de abóbora do Downeast Maine mais saudável

Pão de abóbora do Downeast Maine mais saudável
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 5 minutos
  • Porções 3
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
15 onças 1 lata de purê de abóbora 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
4 ovos 4 ovos
1/2 xícara manteiga sem sal, derretida 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
1.50 xícara leitelho desnatado 1 1/2 xícaras de leitelho desnatado
1.50 xícara açúcar mascavo empacotado 1 1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
2 xícara farinha de trigo integral branca 2 xícaras de farinha de trigo integral branca
1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
2 colher de chá bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal
1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá noz-moscada moída 1 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 colher de chá cravo moído 1/2 colher de chá de cravo moído
1/4 colher de chá gengibre em pó 1/4 colher de chá de gengibre em pó
2/3 xícara passas 2/3 xícara de passas
2/3 xícara sementes de abóbora 2/3 xícara de sementes de abóbora
1 colher de sopa açúcar bruto para polvilhar por cima 1 colher de sopa de açúcar bruto para polvilhar por cima

Atualizamos esta excelente receita do Maine para ser mais saudável, usando farinha de trigo integral branca, menos açúcar e manteiga em vez de óleo. Também adicionamos sementes de abóbora e passas. Ainda é úmido e picante, e maravilhoso para um presente de Natal saudável, dado como pão ou muffins!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de abobora do Downeast Maine mais saudavel

Receita de Pao de abobora

Pao de abobora do Downeast Maine mais saudavel aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
  • 1 1/2 xícaras de leitelho desnatado
  • 1 1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral branca
  • 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/2 colher de chá de cravo moído
  • 1/4 colher de chá de gengibre em pó
  • 2/3 xícara de passas
  • 2/3 xícara de sementes de abóbora
  • 1 colher de sopa de açúcar bruto para polvilhar por cima

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte e enfarinhe três formas de pão de 7 x 3 polegadas
  • 3) Misture o purê de abóbora, os ovos, a manteiga, o leitelho e o açúcar mascavo em uma tigela grande até ficar bem misturado
  • 4) Misture a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o bicarbonato, o sal, a canela, a noz-moscada, o cravo e o gengibre em uma tigela pequena
  • 5) Dobre a mistura de farinha na mistura de abóbora até ficar bem homogênea
  • 6) Misture delicadamente as passas e as sementes de abóbora
  • 7) Despeje em formas preparadas ou forminhas de muffin
  • 8) Polvilhe levemente os topos com açúcar bruto
  • 9) Asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo
  • 10) Cerca de 50 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte e enfarinhe três formas de pão de 7 x 3 polegadas

3
Feito

Misture o purê de abóbora, os ovos, a manteiga, o leitelho e o açúcar mascavo em uma tigela grande até ficar bem misturado

4
Feito

Misture a farinha de trigo integral, a farinha multiuso, o bicarbonato, o sal, a canela, a noz-moscada, o cravo e o gengibre em uma tigela pequena

5
Feito

Dobre a mistura de farinha na mistura de abóbora até ficar bem homogênea

6
Feito

Misture delicadamente as passas e as sementes de abóbora

7
Feito

Despeje em formas preparadas ou forminhas de muffin

8
Feito

Polvilhe levemente os topos com açúcar bruto

9
Feito

Asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo

10
Feito

Cerca de 50 minutos

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