Name: Panquecas norueguesas – Pannekaken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: ovos: 3; leite: 1.50 xícara; farinha multiuso: 1 xícara; sal: 1/4 colher de chá; açúcar: 1 colher de chá

Minha avó norueguesa fez isso para nós como um prazer, e continua a ser um favorito que minha mãe faz para meus filhos. Muito fácil e versátil. Sirva enrolado como um crepe com calda ou geléia. Também pode ser uma sobremesa recheada com uma mistura de cream cheese e lingon berry.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 ovos
3 ovos
1.50 xícara leite
1 1/2 xícaras de leite
1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá açúcar
1 colher de chá de açúcar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Panquecas norueguesas – Pannekaken

Receita de Panquecas norueguesas – Pannekaken

Panquecas norueguesas – Pannekaken aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 ovos
1 1/2 xícaras de leite
1 xícara de farinha multiuso
1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar

Modo de Preparo

1) Junte os ovos e o leite no recipiente do liquidificador
2) Adicione a farinha, o sal e o açúcar e bata até ficar homogêneo
3) Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha ou manteiga
4) Coloque cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira e incline a assadeira para cobrir o fundo
5) Cozinhe até que o topo pareça seco, cerca de 30 segundos
6) Deslize cuidadosamente uma espátula sob a panqueca e vire
7) Cozinhe por alguns segundos do outro lado, apenas até dourar
8) Retire para um prato e repita com a massa restante

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Passos

1 Feito	Junte os ovos e o leite no recipiente do liquidificador
2 Feito	Adicione a farinha, o sal e o açúcar e bata até ficar homogêneo
3 Feito	Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha ou manteiga
4 Feito	Coloque cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira e incline a assadeira para cobrir o fundo
5 Feito	Cozinhe até que o topo pareça seco, cerca de 30 segundos
6 Feito	Deslize cuidadosamente uma espátula sob a panqueca e vire
7 Feito	Cozinhe por alguns segundos do outro lado, apenas até dourar
8 Feito	Retire para um prato e repita com a massa restante