Name: Panquecas de soro de leite da mãe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha: 1 xícara; sal: 1 colher de chá; bicarbonato de sódio: 1 colher de chá; ovo: 1; leitelho: 1.12 xícara; manteiga derretida: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara farinha 1 xícara de farinha
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1 ovo 1 ovo
	1.12 xícara leitelho 1 1/8 xícaras de leitelho
	2 colher de sopa manteiga derretida 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Essas panquecas são passadas de minha avó, que era totalmente escandinava. Eles são leves e fofos e ótimos com xaropes de frutas vermelhas. Há anos faço isso como um presente especial e espero que você goste tanto quanto minha família.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara farinha
1 xícara de farinha
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 ovo
1 ovo
1.12 xícara leitelho
1 1/8 xícaras de leitelho
2 colher de sopa manteiga derretida
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Panquecas de soro de leite da mae

Receita de Panquecas de soro

Panquecas de soro de leite da mae aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 ovo
1 1/8 xícaras de leitelho
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça e unte levemente uma frigideira grande ou assadeira elétrica
2) Misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela
3) Adicione o ovo, o leitelho e a manteiga
4) Mexa levemente, mas mantenha-o irregular
5) A massa deve parecer espessa, esponjosa e inchada
6) Deixe cair 1/3 xícara da massa na superfície de cozimento, espalhando levemente com o fundo da xícara
7) Cozinhe até dourar levemente de cada lado, 1 a 2 minutos de cada lado

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça e unte levemente uma frigideira grande ou assadeira elétrica
2 Feito	Misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela
3 Feito	Adicione o ovo, o leitelho e a manteiga
4 Feito	Mexa levemente, mas mantenha-o irregular
5 Feito	A massa deve parecer espessa, esponjosa e inchada
6 Feito	Deixe cair 1/3 xícara da massa na superfície de cozimento, espalhando levemente com o fundo da xícara
7 Feito	Cozinhe até dourar levemente de cada lado, 1 a 2 minutos de cada lado