Gingery Mung Bean Sprouts Pancake

Gingery Mung Bean Sprouts Pancake
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa tamari 1 colher de sopa de tamari
1/4 colher de chá sal marinho 1/4 colher de chá de sal marinho
6 colher de sopa farinha de cevada 6 colheres de sopa de farinha de cevada
1/4 xícara água 1/4 xícara de água
1 xícara brotos de feijão mungo 1 xícara de brotos de feijão mungo
1 colher de chá óleo vegetal 1 colher de chá de óleo vegetal
1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
1/4 colher de chá pimenta caiena moída a gosto 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída a gosto

Esta é uma panqueca saborosa. Faça com muitos brotos de feijão mungo! Ao contrário de outros brotos de feijão, os brotos de mungo são consumidos cozidos no Japão. Eles são econômicos e nutritivos! Eu criei esta receita para minha dieta sem trigo, mas se você gosta, vá em frente e use farinha de trigo para fazer farinha de cevada. Para mim, tem gosto de bom e velho Japão !!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Gingery Mung Bean Sprouts Pancake

Receita de Gingery Mung Bean Sprouts Pancake

Gingery Mung Bean Sprouts Pancake aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
  • 1 colher de sopa de tamari
  • 1/4 colher de chá de sal marinho
  • 6 colheres de sopa de farinha de cevada
  • 1/4 xícara de água
  • 1 xícara de brotos de feijão mungo
  • 1 colher de chá de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela média, misture o gengibre, o tamari, o sal marinho, a farinha de cevada e a água
  • 2) Junte os brotos de feijão mungo, cobrindo-os com a massa
  • 3) Você pode quebrar alguns brotos em pedaços menores antes de adicionar à massa
  • 4) Aqueça o óleo vegetal e o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio
  • 5) Reduza o fogo e despeje a massa para fazer uma panqueca de 15 centímetros
  • 6) Cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado
  • 7) Sirva quente ou frio
  • 8) Polvilhe pimenta caiena ou mais molho de soja sobre a panqueca cozida, se quiser!

Passos

1
Feito

Em uma tigela média, misture o gengibre, o tamari, o sal marinho, a farinha de cevada e a água

2
Feito

Junte os brotos de feijão mungo, cobrindo-os com a massa

3
Feito

Você pode quebrar alguns brotos em pedaços menores antes de adicionar à massa

4
Feito

Aqueça o óleo vegetal e o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio

5
Feito

Reduza o fogo e despeje a massa para fazer uma panqueca de 15 centímetros

6
Feito

Cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado

7
Feito

Sirva quente ou frio

8
Feito

Polvilhe pimenta caiena ou mais molho de soja sobre a panqueca cozida, se quiser!

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