Name: Panna Cotta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: leite desnatado: 1/3 xícara; (. 25) envelope gelatina sem sabor: 1 onça; creme de leite pesado: 2 1/2; açúcar branco: 1/2 xícara; extrato de baunilha: 1.50 colher de chá

Um creme italiano tradicional, fácil e delicioso. Tive dificuldade em encontrar uma receita boa e fácil na internet, então fiz minha própria receita. Tem o mesmo sabor da panna cotta servida em restaurantes italianos. Sirva com molho de calda quente quente e framboesas frescas por cima. Isso mantém-se bem por vários dias na geladeira.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/3 xícara leite desnatado
1/3 xícara de leite desnatado
1 onça (. 25) envelope gelatina sem sabor
1 (0,25 onça) envelope gelatina sem sabor
2 1/2 creme de leite pesado
2 1/2 xícaras de creme de leite
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1.50 colher de chá extrato de baunilha
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Panna Cotta

Receita de Panna Cotta

Panna Cotta aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/3 xícara de leite desnatado
1 (0,25 onça) envelope gelatina sem sabor
2 1/2 xícaras de creme de leite
1/2 xícara de açúcar branco
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Despeje o leite em uma tigela pequena e junte a gelatina em pó
2) Deixou de lado
3) Em uma panela, misture o creme de leite e o açúcar e leve ao fogo médio
4) Leve à fervura completa, observando com atenção, pois o creme vai subir rapidamente para o topo da panela
5) Despeje a gelatina e o leite no creme, mexendo até dissolver completamente
6) Cozinhe por um minuto, mexendo sempre
7) Retire do fogo, acrescente a baunilha e despeje em seis travessas individuais
8) Resfrie os ramekins descobertos em temperatura ambiente
9) Quando esfriar, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, mas de preferência durante a noite antes de servir

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Passos

1 Feito	Despeje o leite em uma tigela pequena e junte a gelatina em pó
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Em uma panela, misture o creme de leite e o açúcar e leve ao fogo médio
4 Feito	Leve à fervura completa, observando com atenção, pois o creme vai subir rapidamente para o topo da panela
5 Feito	Despeje a gelatina e o leite no creme, mexendo até dissolver completamente
6 Feito	Cozinhe por um minuto, mexendo sempre
7 Feito	Retire do fogo, acrescente a baunilha e despeje em seis travessas individuais
8 Feito	Resfrie os ramekins descobertos em temperatura ambiente
9 Feito	Quando esfriar, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, mas de preferência durante a noite antes de servir