Ingredientes
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1.50 libra bife flat iron1 1/2 libra bife flat iron
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1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
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1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
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1 colher de sopa gengibre picado1 colher de sopa de gengibre picado
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1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
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1 colher de sopa pasta de chile1 colher de sopa de pasta de chile
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2 colher de chá sementes de gergelim2 colheres de chá de sementes de gergelim
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 spray de cozinha para servir1 spray para cozinhar
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1 cebola, fatiada1 cebola, fatiada
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8 onças 1 pacote de ervilhas-de-cheiro1 pacote (8 onças) de ervilhas-de-cheiro
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2 colher de sopa azeite, ou conforme necessário2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário
-
1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
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1 cacho de cebolas verdes em fatias finas na diagonal1 cacho de cebolas verdes em fatias finas na diagonal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Folha Facil Pan Beef Bulgogi
Receita de Folha Facil Pan Beef Bulgogi
Folha Facil Pan Beef Bulgogi aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra bife flat iron
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de gengibre picado
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de pasta de chile
- 2 colheres de chá de sementes de gergelim
- 2 dentes de alho picados
- 1 spray para cozinhar
- 1 cebola, fatiada
- 1 pacote (8 onças) de ervilhas-de-cheiro
- 2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário
- 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 cacho de cebolas verdes em fatias finas na diagonal
Modo de Preparo
- 1) Corte o bife no grão o mais fino possível
- 2) Adicione o molho de soja, o açúcar mascavo, o molho de peixe, o gengibre, o óleo de gergelim, a pasta de chile, as sementes de gergelim e o alho em uma tigela grande
- 3) Misture bem
- 4) Adicione o bife e deixe marinar por 1 hora na geladeira ou durante a noite
- 5) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
- 6) Retire o bife da geladeira e leve à temperatura ambiente
- 7) Pulverize uma assadeira com spray de cozinha
- 8) Arrume a cebola e as ervilhas de um lado
- 9) Regue com azeite suficiente para cobrir
- 10) Tempere com sal e pimenta
- 11) Sacuda delicadamente o excesso de marinada do bife e coloque do outro lado da frigideira
- 12) Asse no forno pré-aquecido até que o bife esteja ligeiramente carbonizado nas bordas, 10 a 12 minutos
- 13) Enfeite com cebolinha
Passos
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1
Feito
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Corte o bife no grão o mais fino possível |
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2
Feito
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Adicione o molho de soja, o açúcar mascavo, o molho de peixe, o gengibre, o óleo de gergelim, a pasta de chile, as sementes de gergelim e o alho em uma tigela grande |
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3
Feito
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Misture bem |
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4
Feito
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Adicione o bife e deixe marinar por 1 hora na geladeira ou durante a noite |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c) |
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6
Feito
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Retire o bife da geladeira e leve à temperatura ambiente |
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7
Feito
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Pulverize uma assadeira com spray de cozinha |
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8
Feito
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Arrume a cebola e as ervilhas de um lado |
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9
Feito
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Regue com azeite suficiente para cobrir |
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10
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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11
Feito
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Sacuda delicadamente o excesso de marinada do bife e coloque do outro lado da frigideira |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o bife esteja ligeiramente carbonizado nas bordas, 10 a 12 minutos |
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13
Feito
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Enfeite com cebolinha |
