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Pancit de Porco e Camarão
Pancit de Porco e Camarão
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz | |
| 5 colher de sopa óleo vegetal, dividido | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá gengibre em pó | |
| 1.50 xícara camarão pequeno cozido, cortado em cubos | |
| 1.50 xícara carne de porco cozida picada | |
| 4 xícara bok choy picado | |
| 3 colher de sopa molho de ostra | |
| 1/4 xícara caldo de galinha | |
| 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 1 cebola verde picada |
Um Pancit tradicional que me foi ensinado por um amigo filipino enquanto estava estacionado no exterior. Delicioso e fácil! Obrigado, Ditas!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz1 pacote (6,75 onças) de macarrão de arroz
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5 colher de sopa óleo vegetal, dividido5 colheres de óleo vegetal, dividido
-
1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1/2 colher de chá gengibre em pó1/2 colher de chá de gengibre em pó
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1.50 xícara camarão pequeno cozido, cortado em cubos1 1/2 xícara de camarão pequeno cozido, cortado
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1.50 xícara carne de porco cozida picada1 1/2 xícara de carne de porco cozida picada
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4 xícara bok choy picado4 xícaras bok choy picado
-
3 colher de sopa molho de ostra3 colheres de sopa de molho de ostra
-
1/4 xícara caldo de galinha1/4 xícara de caldo de galinha
-
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
-
1 cebola verde picada1 cebola verde picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pancit de Porco e Camarao
Receita de Pancit de Porco
Pancit de Porco e Camarao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (6,75 onças) de macarrão de arroz
- 5 colheres de óleo vegetal, dividido
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1 1/2 xícara de camarão pequeno cozido, cortado
- 1 1/2 xícara de carne de porco cozida picada
- 4 xícaras bok choy picado
- 3 colheres de sopa de molho de ostra
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 1 cebola verde picada
Modo de Preparo
- 1) Mergulhe o macarrão de arroz em água morna por 20 minutos
- 2) Ralo
- 3) Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto
- 4) Refogue o macarrão por 1 minuto
- 5) Transfira para uma travessa e conserve quente
- 6) Adicione as 2 colheres de sopa de óleo restantes à frigideira e refogue a cebola, o alho, o gengibre, o camarão e a carne de porco por 1 minuto
- 7) Junte o bok choy, o molho de ostra e o caldo de galinha
- 8) Tempere com flocos de pimenta
- 9) Tampe e cozinhe por 1 minuto ou até o bok choy murchar
- 10) Coloque sobre o macarrão e decore com cebolinha verde picada
Passos
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1
Feito
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Mergulhe o macarrão de arroz em água morna por 20 minutos |
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2
Feito
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Ralo |
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3
Feito
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Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Refogue o macarrão por 1 minuto |
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5
Feito
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Transfira para uma travessa e conserve quente |
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6
Feito
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Adicione as 2 colheres de sopa de óleo restantes à frigideira e refogue a cebola, o alho, o gengibre, o camarão e a carne de porco por 1 minuto |
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7
Feito
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Junte o bok choy, o molho de ostra e o caldo de galinha |
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8
Feito
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Tempere com flocos de pimenta |
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9
Feito
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Tampe e cozinhe por 1 minuto ou até o bok choy murchar |
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10
Feito
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Coloque sobre o macarrão e decore com cebolinha verde picada |
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