Name: Pancit
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 pacote de macarrão de arroz fino: 8 onças; pernas de frango sem pele e desossadas, cortadas em pedaços pequenos: 1/2 libra; lombo de porco, cortado em pedaços pequenos: 1/2 libra; molho de soja: 1/2 xícara; pimenta preta moída a gosto; repolho médio, picado: 1/2; cenouras, raladas: 2; cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada: 2; camarão, descascado e estrelado: 1/2 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 onças 1 pacote de macarrão de arroz fino 1 pacote (8 onças) de macarrão de arroz fino
	1/2 libra pernas de frango sem pele e desossadas, cortadas em pedaços pequenos 1/2 libra sem pele, pernas de frango desossadas, cortadas em pedaços pequenos
	1/2 libra lombo de porco, cortado em pedaços pequenos lombo de porco 1/2 libra, cortado em pedaços pequenos
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	1/2 repolho médio, picado 1/2 repolho médio picado
	2 cenouras, raladas 2 cenouras, raladas
	2 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada 2 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada
	1/2 libra camarão, descascado e estrelado 1/2 libra de camarão, descascado e semeado

Esta é uma receita que comprei de uma família das Filipinas. Pode ser servido sozinho ou com arroz.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

8 onças 1 pacote de macarrão de arroz fino
1 pacote (8 onças) de macarrão de arroz fino
1/2 libra pernas de frango sem pele e desossadas, cortadas em pedaços pequenos
1/2 libra sem pele, pernas de frango desossadas, cortadas em pedaços pequenos
1/2 libra lombo de porco, cortado em pedaços pequenos
lombo de porco 1/2 libra, cortado em pedaços pequenos
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
1/2 repolho médio, picado
1/2 repolho médio picado
2 cenouras, raladas
2 cenouras, raladas
2 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada
2 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada
1/2 libra camarão, descascado e estrelado
1/2 libra de camarão, descascado e semeado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pancit

Receita de Pancit

Pancit aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (8 onças) de macarrão de arroz fino
1/2 libra sem pele, pernas de frango desossadas, cortadas em pedaços pequenos
lombo de porco 1/2 libra, cortado em pedaços pequenos
1/2 xícara de molho de soja
pimenta preta moída a gosto
1/2 repolho médio picado
2 cenouras, raladas
2 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada
1/2 libra de camarão, descascado e semeado

Modo de Preparo

1) Coloque o macarrão de arroz em uma tigela grande e cubra com água morna
2) Quando estiver macio, corte em pedaços de 10 cm, escorra e reserve
3) Em uma frigideira em fogo médio, doure o frango e a carne de porco até que o rosa não apareça
4) Tempere com molho de soja e pimenta
5) Retire da frigideira e reserve
6) Refogue o repolho e as cenouras até ficarem macios
7) Junte o macarrão, a cebolinha e o camarão
8) Cozinhe por 4 a 5 minutos, junte o frango e a carne de porco e cozinhe por mais 5 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque o macarrão de arroz em uma tigela grande e cubra com água morna
2 Feito	Quando estiver macio, corte em pedaços de 10 cm, escorra e reserve
3 Feito	Em uma frigideira em fogo médio, doure o frango e a carne de porco até que o rosa não apareça
4 Feito	Tempere com molho de soja e pimenta
5 Feito	Retire da frigideira e reserve
6 Feito	Refogue o repolho e as cenouras até ficarem macios
7 Feito	Junte o macarrão, a cebolinha e o camarão
8 Feito	Cozinhe por 4 a 5 minutos, junte o frango e a carne de porco e cozinhe por mais 5 minutos