




1 libra (1) massa de pão frounceen, descongelada | |
1 libra salsicha italiana a granel | |
2 xícaras queijo mouncezarella ralado | |
8 onças cogumelos frescos fatiados | |
1 cebola pequena, picada | |
2 colher de chá azeite | |
28 onça 1 lata de tomate em cubos, escorrido | |
3/4 colher de chá orégano seco | |
1/2 colher de chá sal | |
1/4 colher de chá semente de erva-doce | |
1/4 colher de chá alho em pó | |
1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora |
Esta é a melhor pizza ao estilo de Chicago que eu já comi. Certifique-se de usar o parmesão em forma de triângulo rígido. O gosto é muito melhor quando você mesmo rala.
Aprenda a preparar a receita de Pan Pizza Estilo Chicago
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma assadeira untada de 23 x 33 cm |
3
Feito
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Esfarele a salsicha em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
4
Feito
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Cozinhe e mexa até dourar uniformemente |
5
Feito
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Retire a linguiça com uma escumadeira e polvilhe sobre a massa |
6
Feito
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Polvilhe queijo mussarela uniformemente sobre a salsicha |
7
Feito
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Adicione os cogumelos e a cebola na frigideira |
8
Feito
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Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia |
9
Feito
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Junte os tomates, o orégano, o sal, a semente de erva-doce e o alho em pó |
10
Feito
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Espalhe sobre o queijo mussarela |
11
Feito
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Polvilhe o queijo parmesão por cima |
12
Feito
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Asse por 25 a 35 minutos no forno pré-aquecido ou até a crosta dourar |
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