Paksiw na Pata (ensopado de pés de porco)

Paksiw na Pata (ensopado de pés de porco)
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 1 hora e 20 minutos
  • Porções 5
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Ingredientes

Ajuste porções:
3.25 libra pés de porco, enxaguados e enxugados 3 1/4 libras de pés de porco, enxaguados e secos
1.50 xícara vinagre 1 1/2 xícaras de vinagre
1.50 xícara água 1 1/2 xícaras de água
1/3 xícara molho de soja 1/3 xícara de molho de soja
1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa pimenta preta inteira, esmagada 1 colher de sopa de pimenta preta inteira esmagada
3 folhas de louro 3 folhas de louro
1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
sal a gosto sal a gosto

Este prato de porco é fácil de preparar e é ótimo para uma dona de casa ocupada. Sirva quente sobre o arroz.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Paksiw na Pata ensopado de pes de porco

Receita de Paksiw na Pata ensopado de pes

Paksiw na Pata ensopado de pes de porco aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 1/4 libras de pés de porco, enxaguados e secos
  • 1 1/2 xícaras de vinagre
  • 1 1/2 xícaras de água
  • 1/3 xícara de molho de soja
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de sopa de pimenta preta inteira esmagada
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de açúcar branco
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Misture os pés de porco, vinagre, água, molho de soja, cebola, alho, pimenta, louro, açúcar e sal em uma panela
  • 2) Leve para ferver por 2 a 3 minutos
  • 3) Reduza o fogo para médio-baixo
  • 4) Deixe o guisado ferver, mexendo ocasionalmente, até que a carne se solte facilmente dos ossos e o líquido engrosse, cerca de 1 hora
  • 5) Servir quente

Passos

1
Feito

Misture os pés de porco, vinagre, água, molho de soja, cebola, alho, pimenta, louro, açúcar e sal em uma panela

2
Feito

Leve para ferver por 2 a 3 minutos

3
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo

4
Feito

Deixe o guisado ferver, mexendo ocasionalmente, até que a carne se solte facilmente dos ossos e o líquido engrosse, cerca de 1 hora

5
Feito

Servir quente

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