Name: Paella Vegetal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: água: 2 xícara; arroz de grãos longos, enxaguado e escorrido: 1 xícara; óleo vegetal; milho frounceen e ervilhas: 1 xícara; brócolis frounceen: 1 xícara; cogumelos fatiados: 1 xícara; 1 pacote de proteína vegetal texturizada: 12 onças; sal de alho: 1/4 colher de chá; colorau: 1/4 colher de chá; pitada de pimenta do reino: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara água 2 xícaras de água
	1 xícara arroz de grãos longos, enxaguado e escorrido 1 xícara de arroz de grãos longos, enxaguado e escorrido
	óleo vegetal óleo vegetal
	1 xícara milho frounceen e ervilhas 1 xícara de milho e ervilhas congeladas
	1 xícara brócolis frounceen 1 xícara de brócolis congelado
	1 xícara cogumelos fatiados 1 xícara de cogumelos fatiados
	12 onças 1 pacote de proteína vegetal texturizada 1 pacote (12 onças) de proteína vegetal texturizada (TVP)
	1/4 colher de chá sal de alho 1/4 colher de chá de sal de alho
	1/4 colher de chá colorau 1/4 colher de chá de colorau
	1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de pimenta do reino

Sou vegetariano e estou sempre experimentando coisas novas. Substitua este prato de carne por carne moída vegetariana e você não sentirá a diferença!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 xícara água
2 xícaras de água
1 xícara arroz de grãos longos, enxaguado e escorrido
1 xícara de arroz de grãos longos, enxaguado e escorrido
óleo vegetal
óleo vegetal
1 xícara milho frounceen e ervilhas
1 xícara de milho e ervilhas congeladas
1 xícara brócolis frounceen
1 xícara de brócolis congelado
1 xícara cogumelos fatiados
1 xícara de cogumelos fatiados
12 onças 1 pacote de proteína vegetal texturizada
1 pacote (12 onças) de proteína vegetal texturizada (TVP)
1/4 colher de chá sal de alho
1/4 colher de chá de sal de alho
1/4 colher de chá colorau
1/4 colher de chá de colorau
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de pimenta do reino

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Paella Vegetal

Receita de Paella Vegetal

Paella Vegetal aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de água
1 xícara de arroz de grãos longos, enxaguado e escorrido
óleo vegetal
1 xícara de milho e ervilhas congeladas
1 xícara de brócolis congelado
1 xícara de cogumelos fatiados
1 pacote (12 onças) de proteína vegetal texturizada (TVP)
1/4 colher de chá de sal de alho
1/4 colher de chá de colorau
1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

1) Leve a água para ferver em uma panela média
2) Adicione o arroz e mexa
3) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
4) Deixou de lado
5) Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira funda em fogo médio-alto
6) Cozinhe o milho, as ervilhas e os brócolis congelados até descongelar
7) Junte os cogumelos fatiados e a carne moída vegetariana e continue cozinhando por 5 minutos, mexendo ocasionalmente
8) Assim que os vegetais estiverem macios e as proteínas vegetais douradas, acrescente o sal de alho e a páprica
9) Reduza o fogo e cozinhe por mais 3 minutos
10) Sirva quente sobre o arroz

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Passos

1 Feito	Leve a água para ferver em uma panela média
2 Feito	Adicione o arroz e mexa
3 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
4 Feito	Deixou de lado
5 Feito	Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira funda em fogo médio-alto
6 Feito	Cozinhe o milho, as ervilhas e os brócolis congelados até descongelar
7 Feito	Junte os cogumelos fatiados e a carne moída vegetariana e continue cozinhando por 5 minutos, mexendo ocasionalmente
8 Feito	Assim que os vegetais estiverem macios e as proteínas vegetais douradas, acrescente o sal de alho e a páprica
9 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por mais 3 minutos
10 Feito	Sirva quente sobre o arroz