Name: Owen’s Veggie’s Stir-Fry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: amido de milho: 1 colher de chá; água: 2 colher de sopa; molho de soja: 1 colher de sopa; azeite: 2 colher de sopa; óleo vegetal: 3 colher de sopa; cenoura, fatiada: 1; pimentão vermelho picado: 1; abobrinha, fatiada: 1; grãos de milho frescos: 2/3 xícara; dente de alho esmagado: 1; cebolas verdes, cortadas: 4; broto de feijão: 1.33 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de chá amido de milho 1 colher de chá de amido de milho
	2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
	1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa de molho de soja
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	3 colher de sopa óleo vegetal 3 colheres de sopa de óleo vegetal
	1 cenoura, fatiada 1 cenoura fatiada
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	1 abobrinha, fatiada 1 abobrinha, fatiada
	2/3 xícara grãos de milho frescos 2/3 xícara de grãos de milho frescos
	1 dente de alho esmagado 1 dente de alho esmagado
	4 cebolas verdes, cortadas 4 cebolas verdes, cortadas
	1.33 xícara broto de feijão 1 1/3 xícara de broto de feijão

A fritura é muito rápida e ajuda a reter o sabor dos vegetais. Esta é uma receita que todos os vegetarianos devem experimentar! O arroz branco fofo é o complemento perfeito para este prato.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 colher de chá amido de milho
1 colher de chá de amido de milho
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa molho de soja
1 colher de sopa de molho de soja
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cenoura, fatiada
1 cenoura fatiada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
1 abobrinha, fatiada
1 abobrinha, fatiada
2/3 xícara grãos de milho frescos
2/3 xícara de grãos de milho frescos
1 dente de alho esmagado
1 dente de alho esmagado
4 cebolas verdes, cortadas
4 cebolas verdes, cortadas
1.33 xícara broto de feijão
1 1/3 xícara de broto de feijão

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Owens Veggies Stir-Fry

Receita de Owens Veggies Stir-Fry

Owens Veggies Stir-Fry aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cenoura fatiada
1 pimentão vermelho picado
1 abobrinha, fatiada
2/3 xícara de grãos de milho frescos
1 dente de alho esmagado
4 cebolas verdes, cortadas
1 1/3 xícara de broto de feijão

Modo de Preparo

1) Bata o amido de milho e a água em uma tigela pequena
2) Junte o molho de soja e o azeite de oliva e reserve
3) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira ou wok em fogo médio-alto
4) Refogue a cenoura, a pimenta e a abobrinha no óleo por cerca de 5 minutos
5) Junte o milho, o alho, a cebolinha e os brotos de feijão
6) Despeje a mistura de molho de soja
7) Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mas crocantes
8) Sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Bata o amido de milho e a água em uma tigela pequena
2 Feito	Junte o molho de soja e o azeite de oliva e reserve
3 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira ou wok em fogo médio-alto
4 Feito	Refogue a cenoura, a pimenta e a abobrinha no óleo por cerca de 5 minutos
5 Feito	Junte o milho, o alho, a cebolinha e os brotos de feijão
6 Feito	Despeje a mistura de molho de soja
7 Feito	Cozinhe e mexa por cerca de 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mas crocantes
8 Feito	Sirva imediatamente