Name: Ovos Scotch Caseiros
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: carne de linguiça de porco: 1 libra; : 2 colher de chá; ovos cozidos, descascados: 4; farinha multiuso: 1 colher de sopa; sal: 1/8 colher de chá; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá; ovo batido: 1; migalhas de pão secas: 2/3 xícara; litro de óleo para fritura: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra carne de linguiça de porco 1 libra de carne de linguiça de porco
	2 colher de chá 2 colheres de chá de molho inglês
	4 ovos cozidos, descascados 4 ovos cozidos, descascados
	1 colher de sopa farinha multiuso 1 colher de sopa de farinha multiuso
	1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
	1 ovo batido 1 ovo batido
	2/3 xícara migalhas de pão secas 2/3 xícara de migalhas de pão secas
	1 litro de óleo para fritura 1 litro de óleo para fritura

Ovos cozidos embrulhados com uma carne de salsicha temperada. Uma refeição que vai muito bem em uma festa ou com uma salada para um jantar leve.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra carne de linguiça de porco
1 libra de carne de linguiça de porco
2 colher de chá
2 colheres de chá de molho inglês
4 ovos cozidos, descascados
4 ovos cozidos, descascados
1 colher de sopa farinha multiuso
1 colher de sopa de farinha multiuso
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1 ovo batido
1 ovo batido
2/3 xícara migalhas de pão secas
2/3 xícara de migalhas de pão secas
1 litro de óleo para fritura
1 litro de óleo para fritura

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ovos Scotch Caseiros

Receita de Ovos Scotch Caseiros

Ovos Scotch Caseiros aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de carne de linguiça de porco
2 colheres de chá de molho inglês
4 ovos cozidos, descascados
1 colher de sopa de farinha multiuso
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1 ovo batido
2/3 xícara de migalhas de pão secas
1 litro de óleo para fritura

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture a linguiça de porco e o molho inglês
2) Combine a farinha, o sal e a pimenta
3) Misture na salsicha
4) Divida a salsicha em quatro partes iguais
5) Molde cada parte em torno de um dos ovos cozidos, rolando entre as mãos para dar forma
6) Coloque o ovo batido e as migalhas de pão em pratos separados
7) Mergulhe as bolas no ovo e, em seguida, passe-as nas migalhas de pão até ficarem revestidas
8) Sacuda o excesso
9) Aqueça o óleo em uma panela grande ou fritadeira a 365 graus f (180 graus c) ou até que um cubo de pão caído no óleo fique marrom em 1 minuto
10) Abaixe os ovos com cuidado no óleo quente
11) Frite por 5 minutos ou até dourar bem

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture a linguiça de porco e o molho inglês
2 Feito	Combine a farinha, o sal e a pimenta
3 Feito	Misture na salsicha
4 Feito	Divida a salsicha em quatro partes iguais
5 Feito	Molde cada parte em torno de um dos ovos cozidos, rolando entre as mãos para dar forma
6 Feito	Coloque o ovo batido e as migalhas de pão em pratos separados
7 Feito	Mergulhe as bolas no ovo e, em seguida, passe-as nas migalhas de pão até ficarem revestidas
8 Feito	Sacuda o excesso
9 Feito	Aqueça o óleo em uma panela grande ou fritadeira a 365 graus f (180 graus c) ou até que um cubo de pão caído no óleo fique marrom em 1 minuto
10 Feito	Abaixe os ovos com cuidado no óleo quente
11 Feito	Frite por 5 minutos ou até dourar bem