




8 ovos | |
15 onças 2 latas de beterraba em conserva inteira, reserva de suco | |
1 cebola picada | |
1 xícara açúcar branco | |
3/4 xícara vinagre de cidra | |
1/2 colher de chá sal | |
1 pitada de pimenta preta moída | |
2 folhas de louro | |
12 cravos inteiros |
Um presente dos Amish.
Aprenda a preparar a receita de Ovos e beterraba em conserva holandesa da Pensilvania
1
Feito
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Coloque os ovos na panela e cubra com água |
2
Feito
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Traga para ferver |
3
Feito
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Cubra, retire do fogo e deixe os ovos descansar em água quente por 10 a 12 minutos |
4
Feito
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Retire da água quente, esfrie e descasque |
5
Feito
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Coloque a beterraba, a cebola e os ovos descascados em um recipiente de vidro ou plástico não reativo |
6
Feito
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Deixou de lado |
7
Feito
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Em uma panela média não reativa, misture o açúcar, 1 xícara de suco de beterraba reservado, vinagre, sal, pimenta, louro e cravo |
8
Feito
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Leve para ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos |
9
Feito
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Despeje o líquido quente sobre a beterraba e os ovos |
10
Feito
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Cubra e leve à geladeira 48 horas antes de usar |
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