Name: Ovos Deviled Estilo Do Sul
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: ovos: 6; 1 lata para barrar de presunto cozido: 4,5 onça; condimento de picles doce: 1 colher de sopa; maionese, ou conforme necessário: 1 colher de sopa; sal e pimenta a gosto; pitada de colorau: 1; azeitonas verdes recheadas com pimentão, fatiadas: 3

Presunto Deviled coloca o Deviled em ovos Deviled.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 ovos
6 ovos
4,5 onça 1 lata para barrar de presunto cozido
1 lata para barrar de presunto temperado
1 colher de sopa condimento de picles doce
1 colher de sopa de condimento de picles doce
1 colher de sopa maionese, ou conforme necessário
1 colher de sopa de maionese ou conforme necessário
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1 pitada de colorau
1 pitada de colorau
3 azeitonas verdes recheadas com pimentão, fatiadas
3 azeitonas verdes recheadas com pimentão, fatiadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ovos Deviled Estilo Do Sul

Receita de Ovos Deviled Estilo Do Sul

Ovos Deviled Estilo Do Sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 ovos
1 lata para barrar de presunto temperado
1 colher de sopa de condimento de picles doce
1 colher de sopa de maionese ou conforme necessário
sal e pimenta a gosto
1 pitada de colorau
3 azeitonas verdes recheadas com pimentão, fatiadas

Modo de Preparo

1) Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria
2) Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo
3) Cubra e deixe os ovos repousar em água quente por 10 a 12 minutos
4) Retire da água quente e coloque em água fria para esfriar
5) Descasque os ovos e corte ao meio no sentido do comprimento
6) Remova com cuidado as gemas dos ovos e coloque-as em uma tigela média, retirando um pouco da clara junto com a gema para fazer um copo mais generoso para recheio
7) Amasse as gemas com presunto temperado, temperos e maionese suficiente para fazer uma mistura homogênea
8) Tempere com sal e pimenta a gosto
9) Coloque a mistura na clara do ovo ou cachimbo com um saquinho de confeitar para um visual mais elegante
10) Enfeite o recheio com uma pitada de páprica e cubra alguns deles com uma rodela de azeitona verde recheada com pimentão
11) Refrigere até servir

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Passos

1 Feito	Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria
2 Feito	Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo
3 Feito	Cubra e deixe os ovos repousar em água quente por 10 a 12 minutos
4 Feito	Retire da água quente e coloque em água fria para esfriar
5 Feito	Descasque os ovos e corte ao meio no sentido do comprimento
6 Feito	Remova com cuidado as gemas dos ovos e coloque-as em uma tigela média, retirando um pouco da clara junto com a gema para fazer um copo mais generoso para recheio
7 Feito	Amasse as gemas com presunto temperado, temperos e maionese suficiente para fazer uma mistura homogênea
8 Feito	Tempere com sal e pimenta a gosto
9 Feito	Coloque a mistura na clara do ovo ou cachimbo com um saquinho de confeitar para um visual mais elegante
10 Feito	Enfeite o recheio com uma pitada de páprica e cubra alguns deles com uma rodela de azeitona verde recheada com pimentão
11 Feito	Refrigere até servir