Ingredientes
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2 colher de sopa Pasta de Curry Suave PataksPasta de Curry Suave Pataks
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4 ovos4 ovos
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7 onça cordeiro picado7 onças de cordeiro picado
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1 cebola, cortada em cubos1 cebola, cortada em cubos
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3 tomates, cortados em cubos3 tomates cortados em cubos
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de sopa coentro fresco picado1 colher de sopa de coentro fresco picado
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4 tortilhas de farinha ou pão naan4 tortilhas de farinha ou pão naan
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Sal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ovo Picante e Rolinho De Cordeiro Picado
Receita de Ovo Picante
Ovo Picante e Rolinho De Cordeiro Picado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- Pasta de Curry Suave Pataks
- 4 ovos
- 7 onças de cordeiro picado
- 1 cebola, cortada em cubos
- 3 tomates cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado
- 4 tortilhas de farinha ou pão naan
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira e frite as cebolas em cubinhos por 2 minutos, em seguida, adicione o cordeiro picado e frite por 5 minutos
- 2) Adicione a pasta pataks mild curry e continue a fritar por mais 2 a 3 minutos
- 3) Adicione os tomates em cubos e cozinhe mexendo continuamente em fogo médio por 20 minutos
- 4) Quando o cordeiro ficar macio, misture os ovos em uma tigela separada e misture com a carne
- 5) Adicione o coentro picado e retire do fogo
- 6) Aqueça as tortilhas ou pão naan, coloque a mistura de cordeiro no centro de cada uma e enrole
- 7) Opcional: coloque na grelha por 1 a 2 minutos de cada lado para adicionar um pouco de crocante às tortilhas ou ao pão naan
- 8) Sirva quente, como entrada ou como prato principal com salada
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira e frite as cebolas em cubinhos por 2 minutos, em seguida, adicione o cordeiro picado e frite por 5 minutos |
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2
Feito
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Adicione a pasta pataks mild curry e continue a fritar por mais 2 a 3 minutos |
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3
Feito
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Adicione os tomates em cubos e cozinhe mexendo continuamente em fogo médio por 20 minutos |
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4
Feito
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Quando o cordeiro ficar macio, misture os ovos em uma tigela separada e misture com a carne |
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5
Feito
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Adicione o coentro picado e retire do fogo |
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6
Feito
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Aqueça as tortilhas ou pão naan, coloque a mistura de cordeiro no centro de cada uma e enrole |
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7
Feito
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Opcional: coloque na grelha por 1 a 2 minutos de cada lado para adicionar um pouco de crocante às tortilhas ou ao pão naan |
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8
Feito
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Sirva quente, como entrada ou como prato principal com salada |
