



16 onça 1 pacote orzo não cozido | |
1/2 xícara azeite | |
2 colher de sopa manteiga | |
1/2 colher de chá alho picado | |
1/2 colher de chá manjericão seco | |
1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
1 xícara pinhões | |
10 onças 1 saco de espinafre bebê | |
1/8 xícara vinagre balsâmico | |
8 onças 1 pacote de queijo feta esfarelado | |
1/2 tomate fresco, picado | |
sal a gosto |
Massa orzo com espinafre murcho, queijo feta, tomate e vinagre balsâmico - vai bem com peixe ou frango.
Aprenda a preparar a receita de Orzo elegante com espinafre murcho e nozes
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos |
3
Feito
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(orzo firme ou ligeiramente malpassado funciona melhor para este prato |
4
Feito
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) escorra, transfira para uma tigela e reserve |
5
Feito
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Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto, mexendo para misturar |
6
Feito
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Junte o alho, o manjericão e os flocos de pimenta vermelha e reduza o fogo para médio |
7
Feito
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Junte os pinhões e cozinhe até dourar levemente |
8
Feito
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Adicione o espinafre, tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que o espinafre murche |
9
Feito
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Misture a mistura de espinafre com a massa orzo |
10
Feito
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Porção em pratos de servir com um fio de vinagre balsâmico e uma pitada de queijo feta esmigalhado e tomate picado |
11
Feito
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Permita que os convidados ajustem o tempero com sal, conforme necessário |
12
Feito
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