


2/3 xícara massa orzo | |
1/2 xícara tomate seco picado | |
1/2 xícara | |
1/2 xícara pesto | |
1/2 xícara queijo parmesão ralado | |
1 colher de sopa azeite, ou a gosto |
Um dos acompanhamentos favoritos das refeições italianas, farto o suficiente para servir de prato principal vegetariano. Pode ser servido quente ou gelado para mais tarde.
Aprenda a preparar a receita de Orzo com tomates secos ao sol e azeitonas Kalamata
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Cozinhe o orzo na água fervente, mexendo de vez em quando até que esteja cozido, mas firme na mordida, cerca de 11 minutos |
3
Feito
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Ralo |
4
Feito
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Misture macarrão orzo, tomate e azeitonas em uma tigela grande |
5
Feito
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Despeje o pesto sobre a massa e mexa para revestir |
6
Feito
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Polvilhe queijo parmesão sobre a mistura de macarrão |
7
Feito
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Mexer |
8
Feito
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Regue a salada com azeite e mexa até atingir o nível de umidade preferido |
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